H Αθήνα υποδέχθηκε το αυθεντικό truck της εκλεκτής tequila Don Julio με ένα εντυπωσιακό event με αέρα Μεξικού. Το φορτηγό – σύμβολο της Don Julio, της tequila που μεταφέρει το πάθος και τις αξίες…
LIFE AROUND A GLASS |
Nikka Perfect Serve 2017
Στις 25 Οκτωβρίου τα ιαπωνικά Nikka Whisky θα δώσουν τα αρώματα τους σε ένα από τα καλύτερα whisky bar της Αθήνας, στο CV Distiller, για το Nikka Perfect Serve 2017. Ένας διαγωνισμός cocktail, για επαγγελματίες bartenders, διαφορετικός από όλους τους άλλους. …
Tasting Day #15 – Craft Beer Review
Στην Tasting Day #15 το The Tasters Club διοργάνωσε την πρώτη του γευσιγνωσία μπύρας. Δοκιμάσαμε 4 ιδιαίτερες craft μπύρες, συνοδευόμενες από επιλεγμένες γεύσεις. Συμμετείχαμε σε μία διαδικασία αλληλεπίδρασης του φαγητού και της μπύρας, αφού πολλά ποιοτικά χαρακτηριστικά των…
Tasting Day #15 – Craft Beer & Food Pairing
The Tasters Club goes beer! Όπως γνωρίζετε, η διαδικασία παραγωγής για το αγαπημένο μας whisky είναι ίδια έως ένα σημείο με αυτή της μπύρας. Ένας λόγος παραπάνω λοιπόν να αγαπάμε εξίσου τον ζύθο. Στην Tasting Day…
WORLD CLASS GLOBAL FINAL 2017
Ο Πάνος Κανατσούλης ταξιδεύει στην ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΜΕΞΙΚΟ για να διεκδικήσει τον τίτλο του WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR στον ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΤΕΛΙΚΟ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ. O ταλαντούχος bartender από το The Clumsies επικράτησε στον ελληνικό…
Step by Step Cocktails: Ένα Classic Twist με Grace Gin
Υπάρχουν πολλά κλασσικά κοκτέιλ, που δεν γνωρίζουμε την ακριβή τους προέλευση, αλλά ούτε και είμαστε σίγουροι για την αυθεντική τους συνταγή. Ένα από αυτά είναι το κλασσικό “Martinez”. Φαίνεται πώς η πρώτη συνταγή περιείχε Ολλανδικό Genever,…
Roots Herb Spirit Review
Το Roots Herb Spirit πολλοί το αποκαλούν το Ελληνικό Amaro και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα παραδοσιακά Ιταλικά γλυκόπικρα λικέρ. Από τη πρώτη φορά που το δοκίμασα, τo έχω πάντα στα μενού που φτιάχνω και…
50 ΧΡΟΝΙΑ ΟΥΖΟ ΜΙΝΙ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ
Το Ούζο ΜΙΝΙ Μυτιλήνης γιορτάζει φέτος τα 50 του χρόνια και παρουσιάζει μια νέα επετειακή φιάλη έκπληξη. Συνολικά θα παραχθούν 2.017 συλλεκτικές φιάλες, διαθέσιμες αποκλειστικά από το κατάστημα του αποστακτηρίου στη Μυτιλήνη. Επετειακή εμφάνιση, πάντοτε όμως…
Step by Step Cocktails: 4 Tiki Cocktails with Roots Tentura Liqueur
Πολλοί θα αναρωτιέστε τι είναι η Τεντούρα. Η Τεντούρα είναι ένα 100% old-school ελληνικό παραδοσιακό λικέρ, που φτιάχνετε από κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και εσπεριδοειδή . Αν τη δοκιμάσεις σκέτη θα δεις πόσο έντονη είναι η κανέλα…
Επίσημη παρουσίαση του Havana Club Unión
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το λανσάρισμα του Havana Club Unión στην Ελλάδα, του πρώτου κουβανέζικου ρουμιού που δημιουργήθηκε για να ταιριάξει με την εκλεπτυσμένη και γεμάτη γεύση ενός εξαίρετου κουβανέζικου πούρου. Στην ταράτσα του Mary Pickford,…
New Menu: Couleur Locale
Στο κέντρο της πόλης, υπάρχουν πολλές επιλογές για ένα ωραίο κοκτέιλ. Το Couleur Locale ξεχωρίζει για αρκετούς λόγους από όλα τα υπόλοιπα. Δεν θα μιλήσω για τη θέα στην Ακρόπολη αλλά θα δώσω βάση στους ανθρώπους…
Η αλήθεια για τη σχέση του κρασιού με τον πονοκέφαλο, από τον Γιάννη Καρακάση MW
Ο Γιάννης Καρακάσης MW, είναι ένας από τους 356 Masters of Wine στον κόσμο και ένας από τους μόλις δύο στα Βαλκάνια και στην νοτιοανατολική Ευρώπη. Συμβουλεύει, γράφει και εκπαιδεύει για το κρασί, ενώ πρόσφατα κυκλοφόρησε το…
Step by Step Cocktails: Mai Tai
Δεν υπάρχει κανένα κοκτέιλ πιο παρερμηνευμένο από το Mai Tai. Το iconic cocktail της ΤΙΚΙ κουλτούρας απαιτεί σεβασμό, έστω και αν υπήρξε το επίσημο κοκτέιλ της προεδρίας του Richard Nixon! Ακόμη και κατά τη διάρκεια εκείνων των δεκαετιών,…
TASTING DAY #14 – The Four Roses Journey
Το The Tasters Club, σε συνεργασία με την εταιρία Pernod Ricard Hellas, διοργάνωσε την επίσημη παρουσίαση στην Ελλάδα του Four Roses Small Batch Bourbon. Με αφορμή αυτή την παρουσίαση, αφιερώσαμε την Tasting Day #14 στο ιστορικό αποστακτήριο του Four Roses. Ένα από τα…
Ardbeg Uigeadail Review
Το Uigeadail (το οποίο προφέρεται “Oog-a-dal”) πρωτοκυκλοφόρησε από το Ardbeg το 2003. Η ονομασία του προέρχεται από τη λίμνη, που το αποστακτήριο αντλεί το νερό και μεταφράζεται από τα γκαέλικα ως “σκοτεινός και μυστήριος τόπος”. Το Ardbeg Uigeadail…
Step by Step Cocktails: Rosehip Gimlet
Το Gimlet. Πολύ απλό και πολύ νόστιμο. 2 υλικά Gin και lime cordial (εγώ προσθέτω και μερικές σταγόνες από φρέσκο lime). Έγινε γνωστό το 1953 στη νουβέλα του Raymond Chandler “The Long Goodbye”. Ο βασικός χαρακτήρας…