Μαζί με τη «σχεδία», η μπύρα ΝΥΜΦΗ βρέθηκε φέτος στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης Η μπύρα ΝΥΜΦΗ κουβαλάει μέσα της, τις γεύσεις και τα αρώματα της Θεσσαλονίκης και για άλλη…
Tasting Day #50 • Whisk(e)y and Beer – A Love Affair – Review
Αν μπορούμε να δώσουμε έναν ορισμό για το ουίσκι, θα λέγαμε ότι ένα αλεσμένο σιτηρό, μετατρέπεται μετά από ζύμωση σε μπίρα, την οποία αποστάζουμε και το αλκοολούχο ποτό που παράγεται,…
Fischer, όπως… «κάθε περίσταση είναι ευκαιρία για να απολαμβάνουμε τη ζωή»!
Με το νέο της τηλεοπτικό spot, η Fischer μας υπενθυμίζει ότι η ζωή έχει υπέροχη γεύση. Το νέο τηλεοπτικό spot της Fischer μας υπενθυμίζει ότι η ζωή όπως και όπου…
Tasting Day #15 – Craft Beer Review
Στην Tasting Day #15 το The Tasters Club διοργάνωσε την πρώτη του γευσιγνωσία μπύρας. Δοκιμάσαμε 4 ιδιαίτερες craft μπύρες, συνοδευόμενες από επιλεγμένες γεύσεις. Συμμετείχαμε σε μία διαδικασία αλληλεπίδρασης του φαγητού και της…
Beer Cellaring
Αρκετός κόσμος που απολαμβάνει την μπίρα ασχολείται με το παραπάνω “σπορ” τα τελευταία χρόνια. Αλλά τι είναι το Beer Cellaring; Τo Beer Cellaring είναι αυτό που κυριολεκτικά λέει ο ορισμός….
Μια εισαγωγή στον κόσμο της Craft Beer.
Πολλές φορές αναρωτήθηκα, τι σημαίνει Craft Beer στην Ελλάδα, και ακόμα το ψάχνω. Και αυτό γιατί σαν όρος δεν είναι καθορισμένος, όπως και η νομοθεσία για τη μπίρα στην Ελλάδα….
Alaskan Smoked Porter Vintage 2013
Η Αλάσκα έχει μια πολύ μεγάλη παράδοση στην ζυθοποιΐα. Από τους εξερευνητές του 1700 έως το Gold Rush (ο γνωστός σε μας Πυρετός του Χρυσού, το κίνημα εξόρυξης του πολύτιμου μετάλλου στα τέλη…
NOCTUA Microbrewery
Η ελληνική μικροζυθοποιεία αναπτύσσεται, παρά τα προβλήματα της ελληνικής οικονομίας και σε πείσμα μιας γενικότερης αμάθειας του κοινού απέναντι στη μπύρα. Γιατί κακά τα ψέματα, το ευρύ κοινό έχει μια…