Rum Day!
Μια ημέρα αφιερωμένη στο Ρούμι…
Το 1ο Rum Day για επαγγελματίες bartenders είναι γεγονός!
Διακεκριμένοι Έλληνες και ξένοι ομιλητές θα μιλήσουν για τα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτού του αποστάγματος και θα μας μυήσουν στην κουλτούρα του μέσα από μια διαφορετική θεματολογία.
- Το ρούμι ως πολιτιστικό προϊών των εθνών της Καραϊβικής από το Μιχάλη Μένεγο, συγγραφέα και σύμβουλο.
- Rum in Europe… Δυσκολίες στην παρασκευή του λόγω κλίματος, τρόποι που θα μπορούσαμε να το προβάλουμε καλύτερα, από τον Nicolas Kröger, Owner of Rum Depot, Creator of Rum Festival Berlin
- Ένα δυνατό twist στα classics, από τον Θάνο Προυναρούς, ιδιοκτήτη του Baba Au Rum & Mary Pickford
- Stirred not shaken… διαφορετικοί τρόποι να χρησιμοποιήσουμε το ρούμι, από τον Jon Lister, Diplomatico Global Ambassador
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πραγματοποιηθούν workshops & tastings που θα σας συναρπάσουν!!!
- “Blending Coffee Origins with Rum”
Nikolis Thanasis, Ηead Roaster & Barista Trainer Supervisor of Kudu Coffee Roasters
- “Rum au Chocolate”
Alexander Pavlov, Pastry Chef & Owner of Pavlov’s Lab
Για κρατήσεις θέσεων: 2114110552
