50 Great Greek Wines διαγωνισμός κρασιού

50 Great Greek Wines: Η θερμοκρασία ανεβαίνει

Περισσότερα από 120 οινοποιεία έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή στο 50 Great Greek Wines Δυναμική είναι η συμμετοχή των Ελληνικών οινοποιείων στον 1ο 50 Great Greek Wines (50 GGW) που θα…

Yiannis Karakasis MW Amyndeo report 2019 the likker

Amyndeo Explained Report από τον Γιάννη Καρακάση MW

Ο Γιάννης Καρακάσης MW καινοτομεί για μία ακόμη φορά, παρουσιάζοντας τον πρώτο οδηγό και report για το Αμύνταιο, που καλύπτει 32 σελίδες και πάνω από 8.000 λέξεις. Το ηλεκτρονικό βιβλίο…

the tasters club wine tasting madeira electra metropolis

Tasting Day #18 – The Madeira Adventure

The Tasters Club presents Yiannis Karakasis MW Το νησί της Μαδέρας ανακαλύφθηκε το 1419 από τους Τριστάο Βαζ Τεϊσέιρα (Tristão Vaz Teixeira) και Ζοάο Γκονσάλβες Ζάρκο (João Gonçalves Zarco), δύο…

wine my miele moments yiannis karakasis mw

The Miele Wine Experience με τον Master of Wine Γιάννη Καρακάση

Η Miele εγκαινιάζει ένα νέο κύκλο οινικών σεμιναρίων με την επιμέλεια του Master of Wine Γιάννη Καρακάση, στον οποίο συμμετέχει και ο Σύμβουλος Οίνου Γρηγόρης Μιχαήλος. Στόχος των αυτόνομων, τρίωρων σεμιναρίων είναι να δοθεί…

Riedel wine glass Γιάννης Καρακάσης ποτήρι κρασιού

Ποιο είναι το σωστό ποτήρι κρασιού;

Ο Πάμπλο Νερούδα, ένας από τους πιο διάσημους ποιητές του 20ού αιώνα, διατηρούσε μία συλλογή από πολύχρωμα ποτήρια στο σπίτι του δίπλα στη θάλασσα, πιστεύοντας ότι το χρώμα επηρεάζει τη…

The Bar Lab the likker the bar lab cocktails tapas coffee wine thessaloniki

The Bar LAB

Ένα νέο μπαρ στην παραλία της Καλαμαριάς στη Θεσσαλονίκη. Το The Bar Lab δημιουργήθηκε από την ομάδα του Spinte “the whisky bar”  και άνοιξε με στόχο να επαναπροσδιορίσει τα στάνταρ…

Γιάννης Καρακάσης malagousia masterclass

Malagousia Masterclass

Mε μόλις 46 χρόνια ιστορίας, η Μαλαγουζιά θεωρείται η πιο νέα ποικιλία στην Ελλάδα. Το 1994 μάλιστα, συναντάμε την πρώτη μονοποικιλιακή οινοποίηση. Δύο πολύ ενδιαφέροντα workshops για την Μαλαγουζιά έγιναν στη Θεσσαλονίκη…

gpeonos gatsos papapetros greekwine

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΑΤΣΟΣ-ΠΑΠΑΠΕΤΡΟΣ

Ευλογημένο μέρος η Πέλλα. Πλούσια σε ιστορία και φυσική ομορφιά. Τα άφθονα νερά δεν έχουν δημιουργήσει μόνο γραφικά τοπία αλλά και εύφορες εκτάσεις όπου καλλιεργούνται κυρίως ροδάκινα, κεράσια και βαμβάκι….

karakasis wine master ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΡΑΚΑΣΗΣ

Confession Shots #1: ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΡΑΚΑΣΗΣ

O Γιάννης Καρακάσης MW είναι ένας από τους 340 Masters of Wine στον κόσμο και ένας από τους μόλις δύο στα Βαλκάνια και γενικότερα στην Νοτιοανατολική Ευρώπη. Σύμβουλος οίνου σε οινοποιεία και εταιρείες, προωθεί το…

12