Η Paloma (που στα Ισπανικά σημαίνει «περιστέρι») είναι το εθνικό cocktail του Μεξικό, κι ένα από τα πιο αγαπημένα στον κόσμο. Πρόκειται για ένα απλό στην παρασκευή του, ισορροπημένο &…
Fine Drinking. Εμπειρίες στο πρώτο festival του Taste of Athens
Κορυφαίοι World Class Bartenders, premium αποστάγματα και καταξιωμένοι chef προσφέρουν ξεχωριστές εμπειρίες στους επισκέπτες του Taste of Athens. Μια σειρά από τα πιο εκλεκτά αποστάγματα όπως το blended Scotch whisky…
Sūpāsawā: premium sour mix Το alter ego του λεμονιού και του λάιμ!
Το άγιο δισκοπότηρο της κλασικής και της σύγχρονης τέχνης του mixology, είναι ο τρόπος χρήσης της οξύτητας, η οποία θα ισορροπήσει τη γεύση και την αίσθηση στο στόμα, των…
Monin Cup 2018 ο απόλυτος νεανικός διαγωνισμός cocktail για bartenders έως 27 ετών
Monin Cup 2018 Το Monin Cup 2018 αποτελεί τον απόλυτο νεανικό διαγωνισμό cocktail για bartenders έως 27 ετών! Το challenge του διαγωνισμού είναι μία μυστική γευσιγνωσία και η παρουσίαση ενός…
Behind the Bar #42: GABRIELE MANFREDI
Πόσα χρόνια απασχολείσαι στον τομέα των οινοπνευματωδών ποτών; Δουλεύω στη “φιλοξενία” από την ηλικία των 14 ετών, κάνοντας καφέ σε μια παλιά καφετέρια στην πόλη μου. Τα τελευταία 8 χρόνια…
“Εβδομάδα Καϊπιρίνια” έως τις 17 Ιουνίου. Απολαύστε τη μόνο με 5 ευρώ στα συνεργαζόμενα μπαρ!
Από τις 11 έως τις 17 Ιουνίου, η Πρεσβεία της Βραζιλίας στην Αθήνα διοργανώνει την “Εβδομάδα Καϊπιρίνια”, εβδομάδα κατά την οποία η καϊπιρίνια θα προσφέρεται στα συνεργαζόμενα μπαρ στην ειδική…
Behind the Bar #41: ΘΕΜΟΣ ΚΟΝΤΟΔΗΜΑΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Ειμαι περίπου 7 χρόνια. Από το 2010 που ξεκίνησα στη Βαλένθια της Ισπανίας έως και σήμερα στην Αθήνα, με μια παύση ενός έτους, λόγω…
Behind the Bar #40: ΝΙΚΟΣ ΣΟΥΡΜΠΑΤΗΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Εργάζομαι στο χώρο της εστίασης από το 2005 και πρώτη φορά πίσω από μπαρ μπήκα το 2007, σε ένα καλοκαιρινό μαγαζί στο Πόρτο Ράφτη….
Γίνε Happy Ambassador του Aperol Spritz, του πιο στυλάτου και συναρπαστικού cocktail
Ήρθε η στιγμή να γίνεις ο ambassador του Aperol Spritz, του πιο στυλάτου και συναρπαστικού cocktail To Aperol Spritz αναζητά τους 10 Happy Ambassadors που θα αναδείξουν τη χαρά του…
Behind the Bar #39: ΘΟΔΩΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Συνολικά, 5 χρόνια υποδέχομαι καλεσμένους πίσω απο το εκάστοτε bar. Προηγουμένως στο Noel , τον τελευταίο ενάμιση χρόνο στο Amigos Mexican Bar Restaurant και…
Back to the Roots Week: 14-20 Μαΐου
Η Roots, η οικογένεια των τεσσάρων ελληνικών premium liqueurs (ROOTS MASTIC, ROOTS KANELA, ROOTS RAKOMELO, ROOTS DIKTAMO) διοργανώνει το “Back to the Roots Week”. H φιλοσοφία της συγκεκριμένης ενέργειας στηρίζεται στην ανάγκη…
Behind the Bar #38: ΜΑΡΙΟΣ ΒΛΑΧΑΚΗΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Behind the bar βρίσκομαι περίπου 5 χρόνια! Πιο πριν εργαζόμουν στο κομμάτι του καφέ και του service. Ποιά είναι τα αγαπημένα σου υλικά; Τα…
Step by Step Cocktails: “The Modern Daiquiri” με Havana Club Selección de Maestros
Ο Jennings Cox ήταν ο πρώτος που σκαρφίστηκε μια από τις πλέον διαδεδομένες συνταγές κοκτέιλ παγκοσμίως. Το πασίγνωστο Daiquiri. Όπως συμβαίνει με αρκετά κοκτέιλς, υπάρχουν 2-3 θεωρίες για την αρχική…
“The Modern Daiquiri” cocktail with Havana Club Selección de Maestros
The Likker Serves videos presents “The Modern Daiquiri” by Marios Vlachakis * 45ml pineapple cordial fortified with yellow chartreuse 45ml Havana Club Selección de Maestros 20ml lime juice 20ml sparkling wine…
Behind the Bar #37: ANDREW PENGELLY
Πόσα χρόνια απασχολείσαι στον τομέα των οινοπνευματωδών ποτών; Εργάζομαι στο χώρο εδώ και περίπου 25 χρόνια! Ποιά είναι τα αγαπημένα σου υλικά; Δεν έχω αγαπημένο! Ποιό είναι το αγαπημένο σου…
Behind the Bar #36: ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΙΤΑΝΟΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Στο χώρο τις εστίασης βρίσκομαι 7 χρόνια, behind the bar τα τελευταία 4. Ποιά είναι τα αγαπημένα σου υλικά; Δεν έχω κάποια προτίμηση σε…