Ο μεγάλος διαγωνισμός Havana Club Cocktail Grand Prix 2018 έφτασε στην ημιτελική φάση. Οι πρώτοι επιτυχόντες θα διαγωνιστούν για την είσοδο στο μεγάλο τελικό, σε 4 διαφορετικές μέρες. Οι ημιτελικοί ξεκινάνε την ερχόμενη εβδομάδα με την παρουσία της Meimi Sanchez, Global Brand Ambassador του Havana Club, ώστε να κρίνει τις συνταγές, και συγκεκριμένα:
Δευτέρα 22/01
Ο πρώτος ημιτελικός, που αφορά τους διαγωνιζόμενους από τα νησιά και την επαρχία, θα γίνει στην Αθήνα, στο Ipitou bar.
(12 συμμετοχές)
Τρίτη 23/01
Ο ημιτελικός της Θεσσαλονίκης θα γίνει στο Picadilly και αφορά τους διαγωνιζόμενους της Β. Ελλάδος
(11 συμμετοχές)
Τετάρτη & Πέμπτη 24-25/01
Οι ημιτελικοί της Αθήνας θα γίνουν με την παρουσία της Meimi Sanchez και του Jake O‘Brien Murphy (ο 2ος κριτής σε όλους τους ημιτελικούς) και η αξιολόγηση των συνταγών θα γίνει bar-by-bar, σε κάθε ένα από τα συνολικά 16!
(17 συμμετοχές)
Οι 40 που προκρίθηκαν είναι:
| BARTENDER | CITY | BAR | COCKTAIL NAME |
| 1 | Ιωάννης Βαβαδάκης | Λασίθι | Baja Mar | Manzana |
| 2 | Μάκης Μυρίλλας | Αθήνα | Imbue cocktail bar | El Don |
| 3 | Δημήτρης Καϊταλίδης | Θεσσαλονίκη | Gorilla Bar | #Bananaruma |
| 4 | Γρηγόρης Μητράκος | Αθήνα | Galaxy Bar | First night in Havana |
| 5 | Πάρης Ανδριανός | Λουτράκι | ANASSA Spirits & Cocktails | EL CORAZON |
| 6 | Θοδωρής Ασβεστόπουλος | Κατερίνη | Cubana | Vedado illusion chic and ellegance |
| 7 | Πέτρος Ρούφος | Ρόδος | Todo bien latin bar | Favorito de maestro |
| 8 | Σπύρος Κουτσογιάννης | Ναύπακτος | A:m the bar | Otras manufacturas de ron |
| 9 | Νικόλαος Γκιναργυρος | Παξοί | Porto Vecchio | Eunoia |
| 10 | Λουκάς Λεοντίσης | Πάτρα | PICADILLY | RECOLLECTION |
| 11 | Αλέξανδρος Παπαργυρίου | Θεσσαλονίκη | TGI FRIDAYS PYLAIAS | Destiny’s Rum |
| 12 | Δημήτρης Κράσκας | Αθήνα | Dharma | Cantinero 1948 |
| 13 | Χρήστος Αγγελόπουλος | Ηράκλειο | Cafe bar biscotto | la Vida Intensa |
| 14 | Κωνσταντίνος Ριστάνης | Ιωάννινα | Spitaki Cocktail Bar | Synthesis |
| 15 | Άκης Παπαγεωργίου | Αθήνα | Bella Vespa | Herencia Secreta |
| 16 | Θοδωρής Κωνσταντινίδης | Αθήνα | Amigos | AfroCubanissima |
| 17 | Χριστίνα Ζάχου | Βόλος | Aiolia Beach Bar, Arktos Liquid Philosophie | Arktos |
| 18 | Χρήστος Ντόντης | Τρίκαλα | Retous | Eleadora Daquiri |
| 19 | Κυριάκος Τσιτσιριδάκης | Χανιά | Boheme | El Cuento De Hadas |
| 20 | Μίλτος Τσιρογιάννης | Αθήνα | Borsalino | Vía blanca |
| 21 | Θεολόγος Κόλλιας | Αθήνα | the darling bar | el elixir de la fortuna |
| 22 | Γιώργος Λιόκος | Καβάλα | Lobster | Trust |
| 23 | Γιώργος Μακρής | Θεσσαλονίκη | Pastaflora Darling | Lágrima |
| 24 | Τρύφωνας Σπηλιωτόπουλος | Αθήνα | Tgi Friday’s Kolonaki | Mani Negro |
| 25 | Κώστας Χατζής | Αθήνα | Artisanal | Sueno del prado |
| 26 | Φώτης Στεψιανός | Θεσσαλονίκη | Koursaros Bar Restaurant Mykonos, Ypogeion Bar | Sabrosa melodía |
| 27 | Ηλίας Γκουρμπάτσης | Αθήνα | Equus | ALEGRIA |
| 28 | Βασίλης Μοσχονάς | Αθήνα | Giraffe Athens | Rosa Cubana |
| 29 | Λευτέρης Μπρούπης | Χανιά | Boheme | Elixir Moderno |
| 30 | Θάνος Καραγκιόζης | Λάρισα | Dikastiko | La Primadonna |
| 31 | Θωμαϊς Μωυσίδου | Ηράκλειο | Iridanos cafe bar bistro | ENAMORADO |
| 32 | Νίκος Σουρμπάτης | Αθήνα | The Clumsies | Reyita |
| 33 | Γιώργος Μαντζάνας | Πάτρα | Skoufaki In The City | Paso a Paso |
| 34 | Αργύρης Σελιμάς | Πάτρα | Abbey Cocktail Kitchen Bar | Brillante Cubana |
| 35 | Βαγγέλης Πακιός | Ιωάννινα | Blue gin bar | ALMA LIBRE |
| 36 | Μάριος Βλαχάκης | Αθήνα | A FOR ATHENS | The “MODERN” Daquiri |
| 37 | Κυριάκος Κριτσιωτάκης | Αθήνα | En plo | Mandana Grecia |
| 38 | Αναστάσιος Τσάμης | Αθήνα | Coyoacan filosofia Mexicana | Room511 |
| 39 | Γιάννης Σαράντης | Αθήνα | Kolokytha cocktail room | Mi Fuego |
| 40 | Σταμάτης Σταματιάδης | Αθήνα | Meerkat | Habanero Griego |
