Δεν υπάρχει κανένα κοκτέιλ πιο παρερμηνευμένο από το Mai Tai. Το iconic cocktail της ΤΙΚΙ κουλτούρας απαιτεί σεβασμό, έστω και αν υπήρξε το επίσημο κοκτέιλ της προεδρίας του Richard Nixon! Ακόμη και…
Step by Step Cocktails: Rosehip Gimlet
Το Gimlet. Πολύ απλό και πολύ νόστιμο. 2 υλικά Gin και lime cordial (εγώ προσθέτω και μερικές σταγόνες από φρέσκο lime). Έγινε γνωστό το 1953 στη νουβέλα του Raymond Chandler…
Athens Fine Drinking by World Class 2017
Με μεγάλη επιτυχία ξεκίνησε το Athens Fine Drinking by World Class! Η γιορτή για την κουλτούρα του ποιοτικού ποτού πραγματοποιείται για δεύτερη συνεχή χρονιά στο κέντρο της Αθήνας, ενώ στο…
WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR 2017
Την Τετάρτη 17 Μαΐου, το Παλαιό Χρηματιστήριο στην οδό Σοφοκλέους, γέμισε ζωντάνια, γεύσεις, premium ποτά και φιλοδοξίες από τους 12 φιναλίστ του ελληνικού τελικού του World Class. Την πρώτη μέρα…
New Menu: Spinster – SavourExotique
Ωραίες οι καινούριες τάσεις των κοκτέιλ. Ωραίες οι καινούριες τεχνικές, τα καινούρια υλικά, οι καινούριες ποδιές και όλα αυτά που επηρεάζουν τους καταναλωτές και κινούν την αγορά. Ο καινούριος κατάλογος…
Athens Fine Drinking by World Class
Athens Fine Drinking by World Class Μετρώντας αντίστροφα για τη μεγάλη γιορτή του καλού ποτού Ετοιμαστείτε για τη μοναδική γιορτή γευσιγνωσίας, μία περιπλάνηση στον κόσμο του εκλεκτού και εκλεπτυσμένου. Μια…
Step by Step Cocktails: Tito’s American mule
Πολύ μου αρέσουν οι συνταγές με 3 υλικά. Κλασσικό παράδειγμα το συγκεκριμένο, Βότκα – φρεσκοστυμμένο χυμό lime – ginger beer. 3 υλικά, χτισμένα μέσα σε ένα χάλκινο mule cup –…
Look for the Silver Lining
Το Look for the Silver Lining είναι ένα cocktail με ιδέα, αισιόδοξη διάθεση, διαδρομή και όραμα. Είναι το όχημα της Λορέτας Τόσκα, head bartender στο Theory Bar&More, που χάρη στην…
Bar Engage – Αγκαζέ 2
Η Λάρισα 6 – 12 Μαΐου 2017 φιλοξενεί για δεύτερη χρονιά τη μεγάλη και πρωτοφανή για τα δεδομένα της περιφέρειας γιορτή για το cocktail και το καλό ποτό με guest bartendings…
Step by Step Cocktails: Odori Sling
Τι είναι τα sling? Τα sling είναι δροσερά ποτά, σε μεγάλα ποτήρια, με πολύ πάγο, lime, σόδα και το αγαπημένο σου απόσταγμα. Κλασσικό παράδειγμα το Singapore Sling. Για να το…
Wedding Whiskey Tasting Bar
Τo Wedding Whiskey Tasting Bar είναι μια υπέροχη ιδέα για τα ζευγάρια που παντρεύονται και αγαπούν το συγκεκριμένο απόσταγμα. Πως; Στήστε ένα bar με τα αγαπημένα σας whiskies για να τα απολαύσουν οι καλεσμένοι…
Step by Step Cocktails: Mary Pickford
Πόσες φορές έχεις μείνει να κοιτάζεις το κοκτέιλ σου και να αναρωτιέσαι “ποιος στα αλήθεια μπορεί να το σκέφτηκε αυτό;” Πίσω από κάθε κλασικό κοκτέιλ υπάρχουν τουλάχιστον 3-4 ιστορίες για…
Step by Step Cocktails: Eggnog
Είναι να αναρωτιέσαι πως σκέφτηκε κάποιος να σπάσει τόσα αυγά, να προσθέσει γάλα, καρυκεύματα και αλκοόλ και όλο αυτό θα είναι καλή ιδέα! Παρά τη φήμη του: “love it or…
Pairidaeza
Το Pairidaeza είναι από εκείνα τα μαγαζιά στα οποία η πλατεία Καρύτση οφείλει το μυθικό της status στη νυχτερινή ζωή της πόλης. Από τα πρώτα μπαρ που διαμόρφωσαν την περιοχή και…
The Bar LAB
Ένα νέο μπαρ στην παραλία της Καλαμαριάς στη Θεσσαλονίκη. Το The Bar Lab δημιουργήθηκε από την ομάδα του Spinte “the whisky bar” και άνοιξε με στόχο να επαναπροσδιορίσει τα στάνταρ…
Φόρεστε τα Βar Tools!
Τα αγαπημένα Bar Tools των bartenders, φεύγουν από την μπάρα και μεταμορφώνονται σε πρωτότυπα και καλαίσθητα κοσμήματα. Μια πολύ ωραία ιδέα από το The Bar Testament, όπου σκέφτηκαν να μετατρέψουν τα αξεσουάρ του…