mary pickford bar cocktail martinez grace gin

Step by Step Cocktails: Ένα Classic Twist με Grace Gin

Υπάρχουν πολλά κλασσικά κοκτέιλ, που δεν γνωρίζουμε την ακριβή τους προέλευση, αλλά ούτε και είμαστε σίγουροι για την αυθεντική τους συνταγή. Ένα από αυτά είναι το κλασσικό “Martinez”. Φαίνεται πώς…

step by step cocktails mai tai Couleur Locale

Step by Step Cocktails: Mai Tai

Δεν υπάρχει κανένα κοκτέιλ πιο παρερμηνευμένο από το Mai Tai. Το iconic cocktail της ΤΙΚΙ κουλτούρας απαιτεί σεβασμό, έστω και αν υπήρξε το επίσημο κοκτέιλ της προεδρίας του Richard Nixon! Ακόμη και…

step by step cocktails gimlet

Step by Step Cocktails: Rosehip Gimlet

Το Gimlet. Πολύ απλό και πολύ νόστιμο. 2 υλικά Gin και lime cordial (εγώ προσθέτω και μερικές σταγόνες από φρέσκο lime). Έγινε γνωστό το 1953 στη νουβέλα του Raymond Chandler…

step by step cocktails moscow mule

Step by Step Cocktails: Tito’s American mule

Πολύ μου αρέσουν οι συνταγές με 3 υλικά. Κλασσικό παράδειγμα το συγκεκριμένο, Βότκα – φρεσκοστυμμένο χυμό lime – ginger beer. 3 υλικά, χτισμένα μέσα σε ένα χάλκινο mule cup –…

World Class competition

WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR 2017 SEMIFINALS

Μετά από ένα διήμερο εξαιρετικών παρουσιάσεων πρωτότυπων και γευστικών cocktail σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ολοκληρώθηκε η αξιολόγηση των συμμετεχόντων στο φετινό World Class Bartender of the Year 2017, με την…

bartenders cocktail cocktails Odori Sling Step by Step Cocktails

Step by Step Cocktails: Odori Sling

Τι είναι τα sling? Τα sling είναι δροσερά ποτά, σε μεγάλα ποτήρια, με πολύ πάγο, lime, σόδα και το αγαπημένο σου απόσταγμα. Κλασσικό παράδειγμα το Singapore Sling. Για να το…

whisky whiskey tasting likker wedding

Wedding Whiskey Tasting Bar

Τo Wedding Whiskey Tasting Bar είναι μια υπέροχη ιδέα για τα ζευγάρια που παντρεύονται και αγαπούν το συγκεκριμένο απόσταγμα.  Πως; Στήστε ένα bar με τα αγαπημένα σας whiskies για να τα απολαύσουν οι καλεσμένοι…

Mary Pickford cocktails Barreldier

Step by Step Cocktails: Mary Pickford

Πόσες φορές έχεις μείνει να κοιτάζεις το κοκτέιλ σου και να αναρωτιέσαι “ποιος στα αλήθεια μπορεί να το σκέφτηκε αυτό;” Πίσω από κάθε κλασικό κοκτέιλ υπάρχουν τουλάχιστον 3-4 ιστορίες για…

noel the likker eggnog cocktails step by step

Step by Step Cocktails: Eggnog

Είναι να αναρωτιέσαι πως σκέφτηκε κάποιος να σπάσει τόσα αυγά, να προσθέσει γάλα, καρυκεύματα και αλκοόλ και όλο αυτό θα είναι καλή ιδέα! Παρά τη φήμη του: “love it or…

bar tools the bar testament the likker mini bar tools

Φόρεστε τα Βar Tools!

Τα αγαπημένα Bar Tools των bartenders, φεύγουν από την μπάρα και μεταμορφώνονται σε πρωτότυπα και καλαίσθητα κοσμήματα. Μια πολύ ωραία ιδέα από το The Bar Testament, όπου σκέφτηκαν να μετατρέψουν τα αξεσουάρ του…

Step by Step Cocktails: Manhattan

Κάποιες αγάπες μένουν ανεξίτηλες στο χρόνο, και σίγουρα μια από αυτές είναι ένα καλοφτιαγμένο Manhattan. Για τους λάτρεις του αμερικάνικου whiskey – είτε αυτό ως straight rye, είτε ως Bourbon…

Diplomatico World Tournament

  Το Diplomatico World Tournament πλησιάζει και τα shakers των bartenders είναι έτοιμα για τα πιο εντυπωσιακά rum cocktails. Οι κορυφαίοι Έλληνες bartenders θα διαγωνιστούν στους ημιτελικούς της Αθήνας και…

12