Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το λανσάρισμα του Havana Club Unión στην Ελλάδα, του πρώτου κουβανέζικου ρουμιού που δημιουργήθηκε για να ταιριάξει με την εκλεπτυσμένη και γεμάτη γεύση ενός εξαίρετου κουβανέζικου…
New Menu: Couleur Locale
Στο κέντρο της πόλης, υπάρχουν πολλές επιλογές για ένα ωραίο κοκτέιλ. Το Couleur Locale ξεχωρίζει για αρκετούς λόγους από όλα τα υπόλοιπα. Δεν θα μιλήσω για τη θέα στην Ακρόπολη…
Athens Fine Drinking by World Class 2017
Με μεγάλη επιτυχία ξεκίνησε το Athens Fine Drinking by World Class! Η γιορτή για την κουλτούρα του ποιοτικού ποτού πραγματοποιείται για δεύτερη συνεχή χρονιά στο κέντρο της Αθήνας, ενώ στο…
Behind the Bar #31: ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Περίπου το 2002 μπήκα ενεργά στο μπαρ ως bartender. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Jerry Thomas Bartenders Guide 1862 Reprint: How to…
WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR 2017
Την Τετάρτη 17 Μαΐου, το Παλαιό Χρηματιστήριο στην οδό Σοφοκλέους, γέμισε ζωντάνια, γεύσεις, premium ποτά και φιλοδοξίες από τους 12 φιναλίστ του ελληνικού τελικού του World Class. Την πρώτη μέρα…
Whisk(e)y Trail Weekend στην Costa Navarino
Whisk(e)y Trail Weekend 19-21 Μαΐου 2017 Ένα ξεχωριστό Σαββατοκύριακο για τους λάτρεις του ουίσκι στο THE WESTIN RESORT COSTA NAVARINO. Ζήστε ένα μοναδικό Σαββατοκύριακο στην Costa Navarino, ταξιδεύοντας στον…
New Menu: Spinster – SavourExotique
Ωραίες οι καινούριες τάσεις των κοκτέιλ. Ωραίες οι καινούριες τεχνικές, τα καινούρια υλικά, οι καινούριες ποδιές και όλα αυτά που επηρεάζουν τους καταναλωτές και κινούν την αγορά. Ο καινούριος κατάλογος…
Athens Fine Drinking by World Class
Athens Fine Drinking by World Class Μετρώντας αντίστροφα για τη μεγάλη γιορτή του καλού ποτού Ετοιμαστείτε για τη μοναδική γιορτή γευσιγνωσίας, μία περιπλάνηση στον κόσμο του εκλεκτού και εκλεπτυσμένου. Μια…
Look for the Silver Lining
Το Look for the Silver Lining είναι ένα cocktail με ιδέα, αισιόδοξη διάθεση, διαδρομή και όραμα. Είναι το όχημα της Λορέτας Τόσκα, head bartender στο Theory Bar&More, που χάρη στην…
Bar Engage – Αγκαζέ 2
Η Λάρισα 6 – 12 Μαΐου 2017 φιλοξενεί για δεύτερη χρονιά τη μεγάλη και πρωτοφανή για τα δεδομένα της περιφέρειας γιορτή για το cocktail και το καλό ποτό με guest bartendings…
Bartending Competition by Cutty Sark
Αν είσαι Bartender πάρε μέρος και #ftiaxecutty, στον πρώτο διαγωνισμό για Bartenders από το Cutty Sark. Κέρδισε τα δίδακτρα και τη διαμονή για να αποκτήσεις το International Bartending Diploma στο London…
Behind the Bar #30: ΝΙΚΟΣ ΠΟΥΖΜΠΟΥΡΗΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; 5 χρόνια, 7 αν υπολογίσεις τα σουβλάκια του Γιώργου, όπου δούλευα πίσω από μπάρα κι εκεί. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Πρόσκληση…
Confession Shots #4: ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΒΡΑΚΟΣ
Ο Χρήστος Καβράκος είναι συνιδιοκτήτης του Mind the Cup στο Περιστέρι. Εργάζεται ως Barista και Roaster τα τελευταία 14 χρόνια. Τα προηγούμενα χρόνια και πριν ανοίξει το μαγαζί του, είχε την…
Behind the Bar #29: ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΒΑΡΒΕΡΗΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Συνολικά είμαι 12 εκ των οποίων τα 4 πρώτα “behind the bartenders”. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Το Bartenders’ Manual του Harry…
Άλη Red Ale
Μετά την πολύ πετυχημένη εποχική Άλη Stout, που κυκλοφόρησε για τον χειμώνα, η Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης συνεχίζει την παραγωγή εποχικών συνταγών και καλωσορίζει την Άλη Red Ale. Την γνωρίσαμε πέρυσι τον…
Behind the Bar #28: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΕΚΑΚΟΣ
Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Behind the bar φέτος κλείνω 10 χρόνια συνεχής και αδιάκοπης παρουσίας. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Το DRINKS του Toni C. Περιέγραψέ…