Το άγιο δισκοπότηρο της κλασικής και της σύγχρονης τέχνης του mixology, είναι ο τρόπος χρήσης της οξύτητας, η οποία θα ισορροπήσει τη γεύση και την αίσθηση στο στόμα, των…