Τον Οκτώβριο του 2019 βρέθηκα στο Islay και στο περιθώριο της επίσκεψής μου στο αποστακτήριο του Ardbeg, είχα την ευκαιρία να συνομιλήσω με τον distillery manager Michael Heads ή Mickey…
Μία Cask Strength συνέντευξη με τους Joel Harrison και Neil Ridley
Το whisky δεν φτιάχνεται με τον ίδιο τρόπο σήμερα, όπως φτιαχνόταν 150 χρόνια πριν. The Likker: Θυμόσαστε ποιό ήταν το πρώτο whisky που ήπιατε? Neil: Βεβαίως! Το πρώτο “σοβαρό” whisky…