jack daniel's tennessee whiskey gentleman jack likker

Gentleman Jack

Κατά τη διάρκεια της ζωής του, ο κύριος Jack Daniel δοκίμασε να φιλτράρει μέσα από κάρβουνο (charcoal mellowing) το whiskey του δύο φορές, για να αυξήσει τα οφέλη που μεταδίδονται από το ξυλοκάρβουνο σφενδάμου. Με βάση εκείνα τα αποτελέσματα, το Jack Daniel Distillery μας σύστησε το 1988 το Gentleman Jack, επειδή ορισμένες περιστάσεις απαιτούν ένα πιο “ευγενικό” Jack….

jack daniel's tennessee honey whiskey the likker

Jack Daniel’s Tennessee Honey

Το Jack Daniel’s Tennessee Honey είναι το νεότερο μέλος της οικογένειας του Jack Daniel. Με σήμα κατατεθέν τη μέλισσα, το Jack Honey διαφέρει για το ζεστό, «χρυσό» χρώμα και την premium συσκευασία του και αντιπροσωπεύει ένα νέο, ελαφρύ τρόπο να απολαμβάνουμε το αγαπημένο Jack Daniel’s Old No 7. Motto του: Fly Straight, Drink Responsibly!     Το Jack Daniel’s Tennessee Honey παρουσιάστηκε στο κοινό το 2011 και…

jack daniel's old no. 7 tennessee whiskey the likker

Jack Daniel’s Old No 7

Το Jack Daniel’s Old No 7 (Black Label) είναι ένα από τα πιο διάσημα whiskey στον κόσμο και Νο 1 σε πωλήσεις παγκοσμίως. Αποτελεί τη ναυαρχίδα του ομώνυμου distillery με επτά διεθνή χρυσά μετάλλια, μεταξύ των οποίων το ένα να έχει απονεμηθεί στον ίδιο τον κ. Jack Daniel στη Διεθνή Έκθεση του Σεντ Λούις το…

linkwood 1972 whisky the likker

Linkwood 1972

Το Linkwood είναι ένα whisky που πολύ δύσκολα μπορεί κανείς να βρεί σε εμφιάλωση του αποστακτηρίου, αφού το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής του πηγαίνει για την δημιουργία των blended whiskies της Diageo. Το αποστακτήριο χτίστηκε το 1821 στα νότια προάστια του Elgin στο Speyside από τον Peter Brown. Ο γιός του William το κληρονόμησε και αφού το κατεδάφισε, ξαναχτίστηκε ένα καινούργιο…

lagavulin lagavulin200

Lagavulin 200 years

Φέτος συμπληρώνονται 200 χρόνια από την ίδρυση του Lagavulin distillery. Μέσα από τη διαδρομή 2 αιώνων κατάφερε με τα single malts του να συγκαταλέγεται στα πιο αναγνωρίσιμα και πιο αγαπημένα ονόματα στον κόσμο του whisky. Αν ρωτήσεις μάλιστα κάποιον, που δεν είναι ιδιαίτερα σχετικός, να σου αναφέρει ένα premium whisky που γνωρίζει, το πιθανότερο είναι…

Teeling Irish whiskey likker

Teeling Whiskey

Η ιστορία της απόσταξης whiskey στην Ιρλανδία είναι μακρά και γεμάτη σκαμπανεβάσματα. Πιστεύεται ότι Ιρλανδοί μοναχοί έφεραν την τεχνική της απόσταξης αρωμάτων, από τα ταξίδια τους στις χώρες της Μεσογείου γύρω στο 1000 μ.Χ. Οι Ιρλανδοί τροποποιήσαν αυτή την τεχνική για να βγάλουν ποτό. Πολλούς αιώνες αργότερα, η απόσταξη μεταφέρθηκε στη Σκωτία μέσω του Campbeltown…

Bruichladdich whisky whisky tasting Octomore 07.1 Joanne Brown the tasters club the likker reviews

Octomore 07.1

Όπως σας είχαμε υποσχεθεί, θα τελειώσουμε την σειρά από τα reviews που αφορούν το Tasting Day #9 – The Bruichladich Journey με το Octomore 07.1, μια εμφιάλωση που μπορείτε να βρείτε και στην Ελλάδα. Σε κάθε εμφιάλωση Octomore χρησιμοποιείται διαφορετική ποσότητα τύρφης και στο 07.1 οι φαινόλες φτάνουν σε πολύ υψηλά επίπεδα, στα 208 ppm, σαφέστατα a word record! Μιλάμε δηλαδή για…

Bruichladdich whisky whisky tasting Octomore Joanne Brown the tasters club the likker reviews

Octomore 06.1

Αν η αγαπημένη σου κατηγορία whisky είναι τα τυρφώδη (peated) από το νησί του Islay, τότε ανήκεις κι εσύ σε μία συγκεκριμένη κατηγορία, τους επονομαζόμενους peat freaks και το Octomore, το πιο τυρφώδες whisky στον κόσμο, απευθύνεται αποκλειστικά σε σένα.     Η έκτη έκδοση του Octomore και συγκεκριμένα η 06.1, βρέθηκε στα χέρια μας λίγο…

Bruichladdich whisky whisky tasting Port Charlotte Joanne Brown the tasters club the likker reviews port charlotte

Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated

H πρώτη επίσημη εμφιάλωση του Port Charlotte κυκλοφόρησε το 2006 ως η βαριά τυρφώδης ετικέτα του αποστακτηρίου και πήρε το όνομά του από το ομώνυμο διπλανό χωριό. Εκείνη την εποχή υπήρχαν ακόμα σχέδια να κατασκευαστεί ένα δεύτερο αποστακτήριο σε κάποιο κοντινό υπόστεγο του χωριού, αλλά αυτά τα σχέδια φαίνεται να έχουν εγκαταλειφθεί τώρα. Άρα είμαστε σίγουροι ότι…

Bruichladdich whisky whisky tasting Port Charlotte Joanne Brown the tasters club the likker reviews

Bruichladdich Scottish Barley The Classic Laddie

Λίγο πριν την Tasting Day #9 – The Bruichladdich Journey από το The Tasters Club και την πρώτη επίσημη παρουσίαση των THE CLASSIC LADDIE, PORT CHARLOTTE και OCTOMORE που έρχονται στην Ελλάδα από την εταιρία Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, έχουμε την ιδιαίτερη χαρά να δοκιμάσουμε τις 3 ετικέτες και να σας μεταφέρουμε την εμπειρία μας μέσα από το The Likker reviews. Θα ξεκινήσουμε…

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey the likker

Buffalo Trace Bourbon

Mε αφορμή την κυκλοφορία του Buffalo Trace Bourbon στην Ελλάδα από την εταιρία Β. Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, θα εγκαινιάσουμε τη στήλη του THE LIKKER με τις παρουσίασεις ποτών, με την αγαπημένη αυτή ετικέτα. Το Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey αποστάζεται, παλαιώνεται και εμφιαλώνεται στο πιο βραβευμένο αποστακτήριο στον κόσμο, το Buffalo Trace. Κατασκευασμένο από καλαμπόκι, σίκαλη…

123