thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting scapa

Tasting Day #6 The Scapa Journey

To The Tasters Club “άνοιξε πανιά” και συνεχίσε το ταξίδι του στον κόσμο της γευσιγνωσίας. Στην Tasting Day #6 επισκεφτήκαμε τα νησιά Orkney και γνωρίσαμε το Scapa distillery, το 2ο βορειότερο αποστακτήριο της Σκωτίας. Ας φανταστούμε εικόνες από Βόρεια Θάλασσα, ωκεανό, ψαρόβαρκες, γλάρους και σε ένα από τα 70 νησιά του αρχιπελάγους το Scapa. Από το 1885 που ιδρύθηκε, συνεχίζει ακόμα την παραγωγή εξαιρετικού…

thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting

Tasting Day #5 Hidden Gems of Scotland vol 1

Μπορεί οι περισσότεροι να γνωρίσαν και να αγάπησαν το whisky από τις μεγάλες και διάσημες ετικέτες, αλλά στην πορεία αυτής της υπέροχης γευστικής αναζήτησης, ανακαλύπτουμε θησαυρούς σε άγνωστα ή λιγότερα γνωστά αποστακτήρια. Distilleries που δεν έτυχαν της μεγάλης αναγνώρισης από το ευρύ κοινό, για έναν και μόνο απλό λόγο. Εμπορικότητα. Στην Tasting Day #5 γνωρίσαμε κάποια από αυτά τα μικρά διαμάντια, μάθαμε…

thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting burns night

Tasting Day #4 Robert Burn’s Night

Κάθε 25 Ιανουαρίου η Σκωτία γιορτάζει τη γέννηση του εθνικού της ποιητή, του Robert Burns (ή Rabbie Burns). Οι Σκωτσέζοι φίλοι μας γιορτάζουν τρώγοντας Haggis (το εθνικό τους φαγητό), πίνοντας whisky, απαγγέλλοντας ποίηματα και ακούγοντας γκάιντες. Μια “γεύση” από αυτή τη βραδυά ζήσαμε στην Tasting Day #4. Μια ιδιαίτερη γευσιγνωσία πραγματοποιήθηκε στην Robert Burns Night 2016, για να γιορτάσουμε τον ποιητή, να γιορτάσουμε το whisky, να γιορτάσουμε τη…

thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting laphroaig

Tasting Day #3 The Laphroaig Journey

Στην Tasting Day #3 επισκεφθήκαμε τη Σκωτία και το νησί του Ιslay και γνωρίσαμε το Laphroaig distillery. Ένα από τα πιο αγαπημένα αποστακτήρια για τους λάτρεις του malt whisky. Οι ίδιοι μάλιστα αυτοαποκαλούνται σαν “the most richly flavoured of all Scotch whiskies”. Το distillery που συμπλήρωσε ήδη 200 χρόνια λειτουργίας (ιδρύθηκε to 1815), είναι γνωστό όχι μόνο για την ποιότητα του έντονα τυρφώδους whisky, αλλά και για…

thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting

Tasting Day #2 The Jura Journey

Το The Tasters Club συνεχίζει το ταξίδι του στο κόσμο της γευσιγνωσίας. Στο δεύτερο Tasting Day, επισκεφτήκαμε τις δυτικές ακτές της Σκωτίας και το μοναχικό Isle of Jura. Μοναχικό γιατί ενώ συνορεύει στα νότια με το νησί του Islay με τα οκτώ του αποστακτήρια, το ίδιο έχει μόνο το ομώνυμο αποστακτήριο, έναν μοναδικό δρόμο, ένα χωριό (Craighouse) και μία…

thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting glendronach

Tasting Day #1 The Glendronach Journey

Το The Tasters Club ξεκίνησε το ταξίδι του στο κόσμο της γευσιγνωσίας. Η πρώτη μας Tasting Day ήταν κατά βάση μια δοκιμή. Να μάθουμε τι και πως μπορούμε να το κάνουμε, έτσι ώστε να προσφέρουμε αυτό που είχαμε στο μυαλό μας. Επιλέξαμε δύο ετικέτες Glendronach, αλλά στην πορεία προσθέσαμε και μία τρίτη φιάλη… για καλή…