Αν η αγαπημένη σου κατηγορία whisky είναι τα τυρφώδη (peated) από το νησί του Islay, τότε ανήκεις κι εσύ σε μία συγκεκριμένη κατηγορία, τους επονομαζόμενους peat freaks και το Octomore, το πιο τυρφώδες whisky στον κόσμο, απευθύνεται αποκλειστικά σε σένα. Η έκτη έκδοση του Octomore και συγκεκριμένα η 06.1, βρέθηκε στα χέρια μας λίγο…
Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated
H πρώτη επίσημη εμφιάλωση του Port Charlotte κυκλοφόρησε το 2006 ως η βαριά τυρφώδης ετικέτα του αποστακτηρίου και πήρε το όνομά του από το ομώνυμο διπλανό χωριό. Εκείνη την εποχή υπήρχαν ακόμα σχέδια να κατασκευαστεί ένα δεύτερο αποστακτήριο σε κάποιο κοντινό υπόστεγο του χωριού, αλλά αυτά τα σχέδια φαίνεται να έχουν εγκαταλειφθεί τώρα. Άρα είμαστε σίγουροι ότι…
Bruichladdich Journey
To The Tasters Club συνεχίζει το ταξίδι του στον κόσμο της γευσιγνωσίας με το Bruichladdich Journey. Στην Tasting Day #9 θα επισκεφτούμε το νησί του Ιslay και θα γνωρίσουμε το Bruichladdich distillery. Ένα αποστακτήριο που ανήκει στην ιδιαίτερη ελίτ των πρωτοπόρων του whisky, που ιδρύθηκαν στα τέλη του 19ου αιώνα και λειτουργούν έως σήμερα. Ένα…