Στην Tasting Day #15 το The Tasters Club διοργάνωσε την πρώτη του γευσιγνωσία μπύρας. Δοκιμάσαμε 4 ιδιαίτερες craft μπύρες, συνοδευόμενες από επιλεγμένες γεύσεις. Συμμετείχαμε σε μία διαδικασία αλληλεπίδρασης του φαγητού και της μπύρας, αφού πολλά ποιοτικά χαρακτηριστικά των συνοδευτικών πιάτων, ταιριάζουν ή δημιουργούν ευχάριστη αντίθεση με τα γευστικά χαρακτηριστικά των συγκεκριμένων ετικετών. Ακολουθεί ένα σύντομο review των…
Tasting Day #15 – Craft Beer & Food Pairing
The Tasters Club goes beer! Όπως γνωρίζετε, η διαδικασία παραγωγής για το αγαπημένο μας whisky είναι ίδια έως ένα σημείο με αυτή της μπύρας. Ένας λόγος παραπάνω λοιπόν να αγαπάμε εξίσου τον ζύθο. Στην Tasting Day #15 δοκιμάσαμε 4 ιδιαίτερες craft μπύρες, συνοδευόμενες από επιλεγμένες γεύσεις. Συμμετείχαμε σε μία διαδικασία αλληλεπίδρασης του φαγητού και της μπύρας,…