ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ thelikker

Behind the Bar #24: ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Περίπου δέκα χρόνια. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Μάλλον το Potions of the Caribbean του Beachbum Berry και γενικά της Tiki κουλτούρας. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Γευστικά, ισορροπημένα κι απλά. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις ακούσει ποτέ από πελάτη;…