Behind the Bar #28: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΕΚΑΚΟΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Behind the bar φέτος κλείνω 10 χρόνια συνεχής και αδιάκοπης παρουσίας. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Το DRINKS του Toni C. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Έντονα, ιδιαίτερα, αρωματικά. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις ακούσει ποτέ από πελάτη; Πολλά, παρά…