behind the bar the likker

Behind the Bar #17: ΑΡΓΥΡΗΣ ΒΕΝΙΑΜΙΝ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Εμπλέκομαι με την εστίαση από μικρός, καθώς ο πατέρας ήταν μου μάγειρας και ιδιοκτήτης εστιατορίου, το πρώτο μου όμως νυχτοκάματο το κέρδισα λίγο πριν τα δεκαπέντε μου κάνοντας τη λάντζα για ένα μπαρ, έπειτα πέρασα από διάφορα πόστα μέχρι που πριν από έντεκα περίπου χρόνια είχε έρθει η στιγμή…