dingle Irish whiskey tasting

Dingle Undercover

Η κάβα Ανθίδης προσκάλεσε φίλους και συνεργάτες να γνωρίσουν από κοντά την αποκλειστική της εισαγωγή, του ανεξάρτητου Ιρλανδέζικου αποστακτηρίου Dingle, με την καθοδήγηση του Master Distiller Graham Coull, o οποίος έχει δημιουργήσει μερικά από τα πιο περιζήτητα Whisk(e)y στον κόσμο. Ξεκινήσαμε χαλαρά με ένα απολαυστικό GIN DINGLE & tonic και ακολούθησε η  γευσιγνωσία που έκρυβε και κάποιες όμορφες εκπλήξεις!

 

Αναλυτικά δοκιμάστηκαν:

DINGLE WHISKEY SINGLE MALT CORE RANGE

Η πρώτη έκδοση της βασικής σειράς του αποστακτηρίου. Αποτελείται από 61% first fill Pedro Ximenez Sherry βαρέλια και 39% first fill Bourbon βαρέλια γι’ αυτό και θεωρείται ένα σπουδαίο Sherry bomb.

DINGLE WHISKEY BATCH 4 POT STILL

Το 4ο batch του Dingle Single Pot Still που αντικατοπτρίζει 100% την ιρλανδική κουλτούρα στο ουίσκι, με τριπλή απόσταξη και παλαίωση σε βαρέλια bourbon και Sherry Oloroso.

DINGLE WHISKEY BATCH 5 SMALL BATCH SINGLE MALT

Το 5ο batch του Dingle Single Malt, με τριπλή απόσταξη και παλαίωση σε βαρέλια Bourbon, Sherry & Madeira.

DINGLE WHISKEY BATCH 6 SINGLE MALT

Το 6ο batch του Dingle Single Malt, με τριπλή απόσταξη και αποκλειστική παλαίωση σε βαρέλια port.

DINGLE WHISKEY BATCH 5 POT STILL

Το πιο νέο batch του Dingle Single Pot Still σε πρώτη παγκόσμια δοκιμή! Τριπλής απόσταξης και αποκλειστική παλαίωση σε βαρέλια Bourbon.