Η κάβα Ανθίδης προσκάλεσε φίλους και συνεργάτες να γνωρίσουν από κοντά την αποκλειστική της εισαγωγή, του ανεξάρτητου Ιρλανδέζικου αποστακτηρίου Dingle, με την καθοδήγηση του Master Distiller Graham Coull, o οποίος έχει δημιουργήσει μερικά από τα πιο περιζήτητα Whisk(e)y στον κόσμο. Ξεκινήσαμε χαλαρά με ένα απολαυστικό GIN DINGLE & tonic και ακολούθησε η γευσιγνωσία που έκρυβε και κάποιες όμορφες εκπλήξεις!
Αναλυτικά δοκιμάστηκαν:
DINGLE WHISKEY SINGLE MALT CORE RANGE
Η πρώτη έκδοση της βασικής σειράς του αποστακτηρίου. Αποτελείται από 61% first fill Pedro Ximenez Sherry βαρέλια και 39% first fill Bourbon βαρέλια γι’ αυτό και θεωρείται ένα σπουδαίο Sherry bomb.
DINGLE WHISKEY BATCH 4 POT STILL
Το 4ο batch του Dingle Single Pot Still που αντικατοπτρίζει 100% την ιρλανδική κουλτούρα στο ουίσκι, με τριπλή απόσταξη και παλαίωση σε βαρέλια bourbon και Sherry Oloroso.
DINGLE WHISKEY BATCH 5 SMALL BATCH SINGLE MALT
Το 5ο batch του Dingle Single Malt, με τριπλή απόσταξη και παλαίωση σε βαρέλια Bourbon, Sherry & Madeira.
DINGLE WHISKEY BATCH 6 SINGLE MALT
Το 6ο batch του Dingle Single Malt, με τριπλή απόσταξη και αποκλειστική παλαίωση σε βαρέλια port.
DINGLE WHISKEY BATCH 5 POT STILL
Το πιο νέο batch του Dingle Single Pot Still σε πρώτη παγκόσμια δοκιμή! Τριπλής απόσταξης και αποκλειστική παλαίωση σε βαρέλια Bourbon.