Four Roses Small Batch Official Release

Το The Tasters Club, σε συνεργασία με την εταιρία Pernod Ricard Hellas, διοργάνωσε την επίσημη παρουσίαση στην Ελλάδα του Four Roses Small Batch BourbonΤο Small Batch παρουσιάστηκε το 2006 και είναι φτιαγμένο από 4 συνταγές, από τις 10 συνολικά διαθέσιμες που χρησιμοποιούνται στο αποστακτήριο του Four Roses. Αυτά τα τέσσερα πρωτότυπα και περιορισμένης έκδοσης Bourbon έχουν επιδέξια επιλεγεί από τον Master Distiller Brent Elliott, για να δημιουργηθεί ένα τέλεια ισορροπημένο small batch Bourbon. Αυτό με τη σειρά του μας ανταμείβει με μια γλυκιά «συμφωνία» από πλούσιες και πικάντικες γεύσεις, μαζί με γλυκό, φρουτώδες άρωμα και νότες από γλυκιά δρυ και καραμέλα.

Το Small Batch λογίζεται ως «χειροποίητo» bourbon, γιατί παράγεται σε χειροκίνητη γραμμή εμφιάλωσης. Συνάμα η τοποθέτηση ετικετών γίνεται και αυτή με το χέρι. Επίσης επιλέγονται μόνο 17 βαρέλια για την παραγωγή κάθε “small batch”. Ένα πολυβραβευμένο bourbon από ένα ιστορικό αποστακτήριο με έτος ίδρυσης το 1888. Μαζί με το Small Batch δοκιμάσαμε και τις υπόλοιπες  εκφράσεις του αποστακτηρίου, καθώς και μία φιάλη από τη δεκαετία του 1970. Στο τέλος δημιουργήσαμε 2 κλασικά cocktails (Old Fashioned και Manhattan) με Yellow Label και Small Batch και τα δοκιμάσαμε.

Δοκιμάσαμε:

1. Four Roses Yellow Label 6 years old (old bottling 1970’s)
2. Four Roses Yellow Label
3. Four Roses Small Batch
4. Four Roses Single Barrel

Η γευσιγνωσία έγινε τη Δευτέρα 3 Απριλίου 2017 στο THE SOWL.

 

“It’s not about drinking, it’s about tasting…”

Four Roses Small Batch Official Release

The Tasters Club, in partnership with Pernod Ricard Hellas, organized the official presentation of the Four Roses Small Batch Bourbon in Greece. Small Batch was presented in 2006 and is made with 4 recipes, out of the 10 available in use at the Four Roses distillery. These four prototype and limited edition Bourbons have been skilfully selected by Master Distiller Brent Elliott to create a perfectly balanced small batch Bourbon. This in turn rewards us with a sweet “deal” of rich and spicy flavors, along with a sweet, fruity aroma and notes of sweet oak and caramel.

Small Batch is considered a “hand-made” bourbon, because it is produced in a manual bottling line. Labeling is also done manually. Also, only 17 barrels are selected to produce each “small batch”. A multi-award-winning bourbon from a historic distillery with a year of foundation in 1888. Together with Small Batch we also tried the rest of the distillery’s expressions as well as a bottle from the 1970’s. In the end, we created 2 classic cocktails (Old Fashioned and Manhattan) with Yellow Label and Small Batch and we tasted them.

We tasted:

1. Four Roses Yellow Label 6 years old (old bottling 1970’s)
2. Four Roses Yellow Label
3. Four Roses Small Batch
4. Four Roses Single Barrel

The tasting took place on Monday April 3 2017 at  THE SOWL

“It’s not about drinking, it’s about tasting…”