Το Jack Daniel’s Single Barrel είναι τόσο μοναδικό, όσο οι διακυμάνσεις στο ξύλο δρυός από βαρέλι σε βαρέλι. Κάθε μπουκάλι προέρχεται από ένα και μοναδικό βαρέλι, το οποίο καταφέρνει να ξεχωρίσει από τα 100 βαρέλια που ωριμάζουν στον υψηλότερο όροφο της αποθήκης. Ως αποτέλεσμα, οι φιάλες που προέρχονται από ένα μοναδικό βαρέλι, προσφέρουν λεπτές διαφορές στη μύτη, το χρώμα και τη γεύση. Οι υψηλές θερμοκρασίες λόγω του σημείου αποθήκευσης κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, δίνουν στο Jack Daniel’s Single Barrel ένα ζεστό κοκκινωπό χρώμα, ευδιάκριτο πικάντικο και φρουτώδες άρωμα και κρεμώδη αίσθηση.
Το Jack Daniel’s Single Barrel περιμένει υπομονετικά για 7 ολόκληρα χρόνια ώσπου να ωριμάσει και να προσφέρει στιγμές μοναδικής απόλαυσης με premium χαρακτήρα. Ο Master Distiller και μια ομάδα δοκιμαστών, επιλέγει το whiskey όταν φτάσει στο αποκορύφωμα της ωριμότητας. Θέλουν το αποτέλεσμα να αποτελεί ένα συνδυασμό από την ιδιαίτερη γεύση του μοναδικού βαρελιού και τoν απαλό χαρακτήρα του Jack Daniel’s. Αυτό που προκύπτει τελικά είναι ένα τολμηρό εύρωστο whiskey, με αυξημένη γεύση από ψημένη δρυ, βανίλια και καραμέλα. Όμορφη συντροφιά για ένα καλό πούρο. Σημειωτέον, ότι σε κάθε μπουκάλι Jack Daniel’s Single Barrel αναγράφεται η ημερομηνία εμφιάλωσης και ο αριθμός του βαρελιού.
Jack Daniel’s Single Barrel Tasting Notes
Colour: Μαόνι
Nose: Αρώματα αποξηραμένου βερίκοκου και μπανάνας με ευγενικό ξυλώδη χαρακτήρα και μιά ιδέα φρέσκου βουτύρου.
Palate: Γεμάτο σώμα με νότες από γλυκά δημητριακά, λευκό πιπέρι, κανέλα και αμύγδαλο.
Finish: Πικάντικα φρούτα, αρκετά βουτυρώδες που μένει στα χείλη με μακρά επίγευση.
CATEGORY: Tennessee Whiskey
OWNER: Brown-Forman
ABV: 45 %
SIZE: 700 ml.
PRICE: 45€
Άρθρο: Γιάννης Μηλιώνης
