Oι ανεξάρτητες εταιρείες εμφιάλωσης έχουν επεκτείνει σε μεγάλο βαθμό την αγορά του whisky, δίνοντας τη δυνατότητα για μεγαλύτερη ποικιλία διαθέσιμων προϊόντων. Χάρη στους ανεξάρτητους εμφιαλωτές, μπορούμε να απολαύσουμε ένα whisky που διαθέτει όλα το αρχικά χαρακτηριστικά του αποστακτηρίου, αλλά ταυτόχρονα είναι απολύτως μοναδικό. Aυτές οι εμφιαλώσεις δε, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να δοκιμάσουμε διαφορετικά ή πιο σπάνια whiskies. Και επειδή το εναλλακτικό είναι κάτι που μας αρέσει στο The Tasters Club, η Tasting Day #8 ήταν αφιερωμένη στους Ανεξάρτητους Εμφιαλωτές.
Δοκιμάσαμε:
1. Spice Tree by Compass Box,
2. Linkwood 1972 by Gordon & MacPhail (30 years old)
3. Highland Park & Bowmore – Double Barrel by Douglas Laing (10 years old)
4. Peat’s Beast by Fox Fitzgerald (cask strength)
Η γευσιγνωσία έγινε τη Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2016 στο V4 Bistrot.
Τη γευσιγνωσία διεύθυνε ο Whiskey Expert Πέτρος Χαριζόπουλος.
“It’s not about drinking, it’s about tasting…”
