Λίγο πριν την Tasting Day #9 – The Bruichladdich Journey από το The Tasters Club και την πρώτη επίσημη παρουσίαση των THE CLASSIC LADDIE, PORT CHARLOTTE και OCTOMORE που έρχονται στην Ελλάδα από την εταιρία Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, έχουμε την ιδιαίτερη χαρά να δοκιμάσουμε τις 3 ετικέτες και να σας μεταφέρουμε την εμπειρία μας μέσα από το The Likker reviews. Θα ξεκινήσουμε με το Bruichladdich Scottish Barley The Classic Laddie. Οι παλιοί συμμετέχοντες στις γευσιγνωσίες μας θα θυμούνται το εξαιρετικό Bruichladdich The Laddie Ten που είχαμε δοκιμάσει στην Tasting Day #4 – Robert Burn’s Night, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν πως αποδίδει ένα N.A.S στους 50% και να συμπληρώσουν το Tasting Note τους με τη νέα αυτή εμφιάλωση.
Το Bruichladdich Scottish Barley The Classic Laddie έχει δημιουργηθεί από τον Master Distiller Jim Mcewan σε επιλεγμένα βαρέλια, προκειμένου να επιδείξει τον κλασικό ανθικό και κομψό χαρακτήρα του Bruichladdich. Unpeated (μη τυρφώδες) είναι η υπογραφή της εμφιάλωσης, που χαρακτηρίζει το Bruichladdich The Classic Laddie Scottich Barley. Παρασκευασμένο από 100% σκωτσέζικο κριθάρι, ωριμάζει για ολόκληρη τη ζωή του μέσα σε premium αμερικανικά δρύινα βαρέλια στις ακτές του Lochindaal. Η ποιότητα των υλικών και η παράδοση της απόσταξης, εγγυώνται το αποτέλεσμα.
Bruichladdich Scottish Barley The Classic Laddie Tasting Notes
Colour: Απαλό χρυσό
Nose: Ξεκινάει με κριθάρι, ζάχαρη και έναν υπαινιγμό μέντας. Αρκετά ανθικό με χαμομήλι, άνθος κερασιάς. Αρώματα ψωμιού και Lemon Curd, σε προδιαθέτουν για τη συνέχεια. Προσθέτοντας νερό αναδύεται η βανίλια, καθώς και ο ξυλώδης χαρακτήρας του.
Palate: Δροσερό ξεκίνημα, με γεμάτο σώμα και το βούτυρο να έχει τον πρώτο λόγο. Συνδυασμός πιπεριού και αχλαδιού αλλά και καστανής ζάχαρης. Αφού το αφήσαμε να ξεκουραστεί και με την προσθήκη νερού ρίξαμε την αλκοόλη του, έγινε ακόμη πιο απαλό. Μας έδωσε μέντα και Τζίντζερ για το τελείωμα.
Finish: Ευχάριστο και ισορροπημένο τελείωμα.
Μην φοβηθείτε την προσθήκη νερού, θα βοηθήσει το απόσταγμα να ανοίξει και να σας δώσει χαρακτηριστικά που δεν βρίσκατε πριν.
CATEGORY: Single Malt Whisky
REGION: Isle of Islay
DISTILLERY: Bruichladdich Distillery
OWNER: Rémy Cointreau
AGE: N.A.S
ABV: 50 %
SIZE: 700 ml.
PRICE: 51 €
Άρθρο: Γιάννης Μηλιώνης
