Tasting Day #7 Japanese Whisky Night

To The Tasters Club ταξίδεψε για πρώτη φορά εκτός Σκωτίας, στην Άπω Ανατολή και τη μυστηριώδη Ιαπωνία, για να ανακαλύψει μαζί με τους συμμετέχοντες μερικά από τα μυστικά του ιαπωνικού whisky.

Η ιστορία του whisky στην Ιαπωνία ξεκίνησε μόλις το 1923 με τη δημιουργία του πρώτου distillery, ενώ σήμερα θεωρείται ιδιαίτερα δημοφιλές, έχοντας αναπτύξει το δικό του μοναδικό ύφος.

Στην γευσιγνωσία παραβρέθηκε και ένας από τους μεγαλύτερους συλλέκτες ιαπωνικού whisky στην Ευρώπη, μοιράστηκε μαζί μας γνώσεις και εμπειρίες, μας μίλησε για τη συλλογή του και μας έδειξε από κοντά μερικές πολύ σπάνιες εμφιαλώσεις.

Tο πολύ ενδιαφέρον line up συμπλήρωσαν ειδικά επιλεγμένες γεύσεις sushi, που συνδιάστηκαν με τα συγκεκριμένα whiskies.

Δοκιμάσαμε:

1. Yamazaki 10 Years Old,
2. Nikka Taketsuru Pure Malt
3. Nikka Taketsuru 17 Years Old
4. Yoichi 10 Years Old
5. Fujikai 10 Years Old

 

Η γευσιγνωσία έγινε τη Δευτέρα 18 Απριλίου 2016 στο V4 Bistrot.

Τη γευσιγνωσία διεύθυνε ο Whiskey Expert Πέτρος Χαριζόπουλος.

 

“It’s not about drinking, it’s about tasting…”

Tasting Day #7 Japanese Whisky Night

The Tasters Club traveled for the first time outside Scotland, at the Far East and the mysterious Japan, to discover together with the participants some of the secrets of the Japanese whisky, in a Japanese Whisky Night.

The history of whisky in Japan began only in 1923 with the creation of the first distillery, and today it is considered particularly popular, having developed its own unique style.

The tasting was attended by one of the largest collectors of Japanese whisky in Europe, he shared with us his knowledge and experiences, he talked about his collection and showed us some very rare bottlings.

The very interesting line up was complemented by specially selected sushi flavors, combined with particular whiskies.

We tasted:

1. Yamazaki 10 Years Old,
2. Nikka Taketsuru Pure Malt
3. Nikka Taketsuru 17 Years Old
4. Yoichi 10 Years Old
5. Fujikai 10 Years Old

The tasting took place on Monday April 18 at V4 Bistrot.

The tasting was conducted by Whiskey Expert Petros Charizopoulos.

 

“It’s not about drinking, it’s about tasting…”