thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting

Tasting Day #2 The Jura Journey

Το The Tasters Club συνεχίζει το ταξίδι του στο κόσμο της γευσιγνωσίας. Στο δεύτερο Tasting Day, επισκεφτήκαμε τις δυτικές ακτές της Σκωτίας και το μοναχικό Isle of Jura. Μοναχικό γιατί ενώ συνορεύει στα νότια με το νησί του Islay με τα οκτώ του αποστακτήρια, το ίδιο έχει μόνο το ομώνυμο αποστακτήριο, έναν μοναδικό δρόμο, ένα χωριό (Craighouse) και μία μόνο pub. Στο νησί υπήρχε διαδικασία απόσταξης από το 1810, αλλά το συγκεκριμένο αποστακτήριο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1963 και το πρώτο του malt whisky κυκλοφόρησε το 1974.

Εκεί που ο George Orwell έγραψε το περίφημο βιβλίο του “1984”, εμείς μεταφερθήκαμε νοερά μέσα από αρώματα και γεύσεις τριών δημιουργιών του μοναδικού αυτού distillery.

Δοκιμάσαμε:

1. Jura Diurachs’ Own 16 years
2. Isle of Jure 21 years
3. Jura the Delmé-Evans Select 18 years

Τη γευσιγνωσία διεύθυνε ο Whiskey Expert Πέτρος Χαριζόπουλος.

 

“It’s not about drinking, it’s about tasting…”

thetastersclub whisky γευσιγνωσια ουισκι tasting

Tasting Day #2 The Jura Journey

The Tasters Club continues its journey into the world of tasting. At the second Tasting Day, we visited the Scottish West Coast and the lonely Isle of Jura. Lonely because it is bordered on the south by Islay Island with its eight distilleries, it has only the homonym distillery, a lonely road, a village (Craighouse) and a single pub. There has been a distillation process since 1810 on the island, but this distillery began its operation in 1963 and its first malt whisky was released in 1974.

Where George Orwell wrote his famous book “1984”, we transferred ourselves mentally through the aromas and flavors of three creations of this unique distillery.

We tasted:

1. Jura Diurachs’ Own 16 years
2. Isle of Jure 21 years
3. Jura the Delmé-Evans Select 18 years

 

The tasting took place on Monday November 2 2015,  at the CV Distiller Bar’s Cellar.

The tasting was conducted by Whiskey Expert Petros Charizopoulos.

 

“It’s not about drinking, it’s about tasting…”