Spiritwalkers

Spiritwalker

Yiannis Milionis


Spiritwalker

Vasiliki Chrisovitsioti


Spiritwalker

John Stavroulakis


Spiritwalker

Dimitris Ladopoulos


Spiritwalker

Manolis Mathiou


Benromach Distillery whisky

Whisky Journey – Benromach Distillery

Whisky Journey Day#4 / Part 2 – 23.06.2017 Φύγαμε από το χωριουδάκι του Aberlour για το Benromach Distillery, που βρίσκεται 20 λεπτά από το Elgin, στην περιοχή Forres. Το Elgin είναι η έδρα της εταιρίας Gordon & Macphail, στην οποία ανήκει το αποστακτήριο από το 1993 και μετά. Περισσότερες πληροφορίες γι’ αυτήν, μπορείτε να δείτε στο άρθρο…

Aberlour Distillery whisky

Whisky Journey – Aberlour Distillery vol 2

Whisky Journey Day#4 / Part 1 – 23.06.2017   Back to Aberlour, again Ξυπνήσαμε το πρωί και ετοιμαστήκαμε για τη δεύτερη μέρα στο Aberlour distillery. Με μια κούπα ζεστό καφέ στο χέρι, ξεκινήσαμε με ψιλόβροχο για το ομώνυμο χωριουδάκι, με σκοπό να σταματήσουμε για μία ακόμα φορά στο μαγαζάκι του Walkers και να πάρουμε ζεστά…

Glenfarclas distillery whisky

Whisky Journey – Glenfarclas Distillery

Whisky Journey Day#3 / Part 2 – 22.06.2017 Αφού τελειώσαμε στο Aberlour το Chronicles of the Cask experience, πορευθήκαμε προς την περιοχή Ballindalloch για το επόμενο distillery, το περίφημο Glenfarclas.   Στην πράσινη κοιλάδα Μετά από μια υπέροχη διαδρομή, φτάσαμε στο αποστακτήριο κατά τις 1:30 και περιμέναμε στο πολύ προσεγμένο shop του για να ξεκινήσει το Classic Tour….

aberlour distillery whisky

Whisky Journey – Aberlour Distillery vol 1

Whisky Journey Day#3 / Part 1 – 22.06.2017 From Aberlour with love Το πρόγραμμα για τις 2 επόμενες ημέρες, περιελάμβανε αντίστοιχες επισκέψεις στο Aberlour distillery. Το αποστακτήριο διαθέτει 3 tours για το κοινό και η Pernod Richard Hellas είχε κανονίσει να πάρουμε μέρος σε 2 από αυτά, για 2 διαδοχικές ημέρες. Ευτυχία! Φτάσαμε στο υπέροχο…

Τα whisky festivals του Μαρτίου στη Σκωτία

Η περίοδος των φεστιβάλ ξεκίνησε και φέτος στη Σκωτία, μαζί με τον ερχομό της άνοιξης και εμείς βρεθήκαμε στα δύο whisky festivals του Μαρτίου και σας μεταφέρουμε κλίμα και γεύσεις!   Fife Whisky Festival 2018 To whisky επέστρεψε στο πνευματικό του σπίτι, το βασίλειο του Fife, με το πρώτο whisky festival στην μικρή πόλη του…

Glenfiddich distillery scotland

Whisky Journey – The Glenfiddich Distillery

Whisky Journey Day#2 / Part 2 – 21.06.2017 Dufftown here we come! Μετά την πρωινή μας επίσκεψη στο μαγαζί Gordon & MacPhail και το Elgin Cathedral, αναχωρήσαμε από το Elgin με κατεύθυνση το Dufftown για να γνωρίσουμε από κοντά το Glenfiddich Distillery. Όταν φτάσαμε στο αποστακτήριο εντυπωσιαστήκαμε από την έκταση που καταλαμβάνει. Όπως μάθαμε είναι 350 στρέμματα….

pot still bar whisky

Επίσκεψη στο Pot Still, το πιο διάσημο whisky bar της Γλασκώβης

Το Pot Still είναι ίσως το πιο ιστορικό whisky bar της Γλασκώβης και ένα από τα πιο διάσημα σε όλο τον κόσμο. Βρίσκεται στην Hope Street, σε μια γειτονιά με πολλές pub, bar και εστιατόρια αλλά ξεχωρίζει ως το μοναδικό whisky bar ανάμεσά τους και αποτελεί την βασική πρόταση των κατοίκων της πόλης σε όποιον…

Gordon & MacPhail store elgin the likker whisky

Whisky Journey – Επίσκεψη στο Gordon & MacPhail

Whisky Journey Day#2 / Part 1 – 21.06.2017 Goodmorning Speyside! Το να ξυπνάς στην καρδιά του Speyside, σε ένα πανέμορφο τοπίο, είναι κάτι που μόνο όποιος το βιώσει μπορεί να καταλάβει την αξία του. Η χαρά δε ενισχύεται όταν ξέρεις ότι είναι η ημέρα που θα επισκεφθείς στην πόλη Elgin, το ιστορικό κατάστημα των γνωστών…

blair athol distillery

Whisky Journey – Blair Athol Distillery

Whisky Journey Day#1 / Part 2 – 20.06.2017 Μετά το Edradour, ο δρόμος μας οδήγησε στο Blair Athol Distillery.  To Blair Athol ανοίκει στα Classic Malts της Diageo. Αν γίνεις Friend of Classic Malts στο site malts.com μπορείς να έχεις πρόσβαση δωρεάν στα αποστακτήρια που ανοίκουν στα Classic Malts, απλά τυπώνοντας το free pass. As a…

braehead camping speyside

Braehead Glamping & Camping. Μείνε σε Whisky pods στην καρδιά του Speyside.

Φαντάσου να ταξιδεύεις στην καρδιά του Speyside στην Σκωτία και να μένεις μέσα σε ένα ξύλινο σπιτάκι (pod) με όνομα από τοπικό whisky distillery. Ακριβώς αυτό κάναμε εμείς στο Whisky Journey μας πέρσι τον Ιούνιο. Στην αναζήτησή μας για διαμονή κοντά στα distilleries στην περιοχή του Speyside, αλλά και θέλοντας να μείνουμε κάπου με χαρακτήρα,…

oban distillery

Εκδρομή στο Oban

Τρείς Μάηδες πριν, έμενα και σπούδαζα στη Γλασκώβη. Μια πόλη που φημίζεται για πολλά και έχει ένα μεγάλο προτέρημα. Είναι το κοντινότερο μεγάλο αστικό κέντρο στην μικρή παραλιακή πόλη του Oban. Το Oban θεωρείται ιδανικός προορισμός τριημέρου, για τους κατοίκους της Γλασκώβης και όχι μόνο. Ίσως το δημοφιλέστερο αξιοθέατό του, είναι το ομώνυμο αποστακτήριο που…

the tasters club the likker edradour whisky

Whisky Journey – Edradour Distillery

Whisky Journey Day#1 / Part 1 – 20.06.2017 Η ώρα ήταν 8:00 το πρωί όταν ξεκινήσαμε από το Εδιμβούργο για το Edradour Distillery. Ο καιρός ήταν συννεφιασμένος και σίγουρα η έλλειψη σοβαρού καφέ ήταν αισθητή! Η επιστροφή όμως στην αγαπημένη μας Σκωτία, μας έκανε να είμαστε γεμάτοι ενέργεια και αγωνία για να ζήσουμε το whisky…

glenlivet

The Glenlivet – The Spirit of the Glen

Το The Glenlivet είναι ένα από τα πιο διάσημα αποστακτήρια και μάρκες ουίσκι στον κόσμο και βρίσκεται κοντά στη μικρή πόλη Ballindalloch, στην καρδιά της περιοχής του Speyside. Το αποστακτήριο πήρε το όνομά του από την τοποθεσία του, που βρίσκεται στην κοιλάδα (glen) Livet , η οποία θεωρείται από πολλούς ως ένα ιδανικό μέρος για την…

lagavulin lagavulin200

Lagavulin 200 years

Φέτος συμπληρώνονται 200 χρόνια από την ίδρυση του Lagavulin distillery. Μέσα από τη διαδρομή 2 αιώνων κατάφερε με τα single malts του να συγκαταλέγεται στα πιο αναγνωρίσιμα και πιο αγαπημένα ονόματα στον κόσμο του whisky. Αν ρωτήσεις μάλιστα κάποιον, που δεν είναι ιδιαίτερα σχετικός, να σου αναφέρει ένα premium whisky που γνωρίζει, το πιθανότερο είναι…

weller

William Larue Weller – The Catcher in the Wheat

O William Larue Weller (1825–1899) είναι ένας πραγματικά πρωτοπόρος ποτοποιός. Θεωρείτε ο πρώτος ποτοποιός που παρήγαγε Kentucky Straight Bourbon Whiskey χρησιμοποιώντας σιτάρι (wheat) αντί σίκαλης (rye) στο μίγμα σιτηρών (mash bill). Τα πρώτα wheated bourbons του Weller έγιναν εξαιρετικά δημοφιλή, βγάζοντας μια πιο ήπια και απαλή γεύση. Ήταν μάλιστα τόσο δημοφιλή, που λέγεται ότι Weller αναγκάστηκε να…

Aeneas Coffey

Aeneas Coffey – Still the Man

Όσοι ασχολείστε ή ενδιαφέρεστε για αποστάγματα θα έχετε σίγουρα ακούσει για τον αποστακτήρα Coffey. Ο Coffey Still είναι αποστακτήρας συνεχούς απόσταξης (Continuous Still) ή αποστακτήρας στήλης (Column Still) και πήρε το όνομα του από τον Aeneas Coffey. Ο Aeneas Coffey γεννήθηκε στο Calais, στα βόρεια της Γαλλίας το 1780 απο Ιρλανδούς γονείς και σπούδασε στο Trinity College του Δουβλίνου. Μπήκε…

12