Spiritwalkers

Spiritwalker

Yiannis Milionis


Spiritwalker

Vasiliki Chrisovitsioti


Spiritwalker

John Stavroulakis


Spiritwalker

Dimitris Ladopoulos


Spiritwalker

Manolis Mathiou


whisky mobile application

Τρία Distillery Μobile Αpplications για whisky lovers

Το The Likker προτείνει τρία mobile applications από τρία διαφορετικά distilleries που θα σας ενημερώσουν και τα σας ταξιδέψουν στην φιλοσοφία τους. Tomatin Distillery  -iOS – Free- Ένα από τα πιο καλοδουλεμένα applications που δίνει την δυνατότητα στον χρήστη να κάνει virtual tour στο distillery (με ή χωρίς 3D glasses) καθώς και tastings με την…

whiskey costa navarino tasting

Whisk(e)y Trail Weekend στην Costa Navarino

Whisk(e)y Trail Weekend 19-21 Μαΐου 2017 Ένα ξεχωριστό Σαββατοκύριακο για τους λάτρεις του ουίσκι στο THE WESTIN RESORT COSTA NAVARINO.   Ζήστε ένα μοναδικό Σαββατοκύριακο στην Costa Navarino, ταξιδεύοντας στον μαγευτικό κόσμο του ουίσκι: από τη Σκωτία στην Ιρλανδία και από εκεί στο Kentucky, πέντε από τις πιο γνωστές ετικέτες παγκοσμίως, θα σας μυήσουν στα μυστικά…

Four Roses Small Batch Official Release

Το The Tasters Club, σε συνεργασία με την εταιρία Pernod Ricard Hellas, διοργάνωσε την επίσημη παρουσίαση στην Ελλάδα του Four Roses Small Batch Bourbon. Το Small Batch παρουσιάστηκε το 2006 και είναι φτιαγμένο από 4 συνταγές, από τις 10 συνολικά διαθέσιμες που χρησιμοποιούνται στο αποστακτήριο του Four Roses. Αυτά τα τέσσερα πρωτότυπα και περιορισμένης έκδοσης Bourbon έχουν επιδέξια επιλεγεί από τον Master Distiller Brent Elliott, για…

Four Roses 2016 Limited Edition Small Batch

Four Roses 2016 Limited Edition Small Batch

Στην Τasting Day #14 – The Four Roses Journey είχαμε τη μεγάλη χαρά να δοκιμάσουμε το Four Roses 2016 Limited Edition Small Batch. Μία συλλεκτική φιάλη, η οποία ήρθε στην Ελλάδα αποκλειστικά για το The Tasters Club και τη συγκεκριμένη γευσιγνωσία. Η φιάλη ήταν μια προσφορά της εταιρίας Pernod Ricard Hellas. Τι το ιδιαίτερο έχει όμως η συγκεκριμένη εμφιάλωση;…

Four Roses Small Batch

Four Roses Small Batch

Στο πρόσφατο άρθρο μας Four Roses – Not Just a Beautiful Name γνωρίσαμε την ιστορία του Four Roses και τις εκφράσεις του αποστακτηρίου που κυκλοφορούν σήμερα. Μάθαμε επίσης ότι χρησιμοποιεί 2 μίγματα δημητριακών (mashbills) και 5 είδη μαγιάς (yeasts strains) για να δημιουργήσει 10 διαφορετικές συνταγές bourbon. Τις 4 από αυτές τις συνταγές τις συναντούμε…

Four Roses bourbon

Four Roses – Not Just a Beautiful Name

Το Four Roses είναι ένα από τα πιο γνωστά ονόματα bourbon στον κόσμο. Στα σχεδόν 130 χρόνια ιστορίας του όμως, είχε πολλά σκαμπανεβάσματα. Ο ιδρυτής του, Paul Jones Jr., υποτίθεται ότι άρχισε την παραγωγή του από τη δεκαετία του 1860 κοντά στην Ατλάντα, αλλά δεν χρησιμοποίησε επίσημα το όνομα μέχρι τη δεκαετία του 1880, όταν…

Woodford Reserve Distiller's Select bourbon likker

Woodford Reserve Distiller’s Select

Το Woodford Reserve distillery βρίσκεται στη θέση του παλαιότερου λειτουργικού αποστακτήριο bourbon στις ΗΠΑ. Εκεί ξεκίνησαν να αποστάζουν από το 1780 και είναι κατά συνέπεια και το παλαιότερο από τα εννέα αποστακτήρια bourbon που λειτουργούν ακόμα στο Kentucky. Βρίσκεται επίσης εκεί όπου ο Dr. James Crow, ένας Σκωτσέζος επιστήμονας ο οποίος μετανάστευσε στις ΗΠΑ τον 19ο αιώνα, τελειοποίησε την μέθοδο «Sour mash» (διαδικασία …

prohibition

Prohibition – Όταν το ποτό ήταν παράνομο

Η επικύρωση της 18ης Τροποποίησης του Συντάγματος των ΗΠΑ, η οποία απαγόρευσε την παραγωγή, μεταφορά και πώληση οινοπνευματωδών ποτών, επικύρωσε στην ουσία μια από τις πιο σκοτεινές περιόδους στην αμερικανική ιστορία, γνωστή ως Prohibition (Ποτοαπαγόρευση). Ξεκίνησε ουσιαστικά στις 17 Ιανουαρίου του 1920 και κράτησε για 13 ολόκληρα χρόνια, αφήνοντας αμέτρητες πληγές στην κοινωνία και την…

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey the likker

Buffalo Trace Bourbon

Mε αφορμή την κυκλοφορία του Buffalo Trace Bourbon στην Ελλάδα από την εταιρία Β. Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, θα εγκαινιάσουμε τη στήλη του THE LIKKER με τις παρουσίασεις ποτών, με την αγαπημένη αυτή ετικέτα. Το Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey αποστάζεται, παλαιώνεται και εμφιαλώνεται στο πιο βραβευμένο αποστακτήριο στον κόσμο, το Buffalo Trace. Κατασκευασμένο από καλαμπόκι, σίκαλη…

Maker’s Mark & Jesse James

H οικογένεια Samuels όπως και η οικογενένεια Beam είναι σημαντικό κομμάτι της ιστορίας του Kentucky. Οι Samuels είναι ποτοποιοί από το 1780 και ο T.W. Samuels ήταν ποτοποιός τρίτης γενιάς. Ποιά είναι η σχέση αυτής της οικογένειας με τον Jesse James; Ο Dr. Reuben Samuels, αδελφός του T.W. Samuels, παντρεύτηκε την χήρα Zerelda James και έγινε πατριός των δύο νεαρών αγοριών της (Frank & Jesse James). Στην πραγματικότητα, o T.W. κανόνισε να παραδοθεί ο Frank στο τέλος του Εμφυλίου Πολέμου, αλλά…

Stagecoach & Blanton’s Silver Edition

WESTERN: Stagecoach (1939) WHISKEY: Blanton’s Silver Edition ΣΥΝΟΨΗ: Ένα απλό ταξίδι με ταχυδρομική άμαξα περιπλέκεται από το γεγονός ότι ο Geronimo είναι στο μονοπάτι του πολέμου στην περιοχή. Επιβάτες στην άμαξα είναι ένας παραγωγός ουίσκυ με πολλά δείγματα για τα τοπικά σαλούν, ένας μεθυσμένος γιατρός που “φυλάει” την τσάντα με τα δείγματα, δύο γυναίκες, μία έγγυος και μια…

Hang ‘Em High & Four Roses

WESTERN: Hang ‘Em High (1968) WHISKEY: Four Roses Bourbon 6 Years Old (1970 bottling) ΣΥΝΟΨΗ: Διασχίζοντας ένα ποτάμι με το κοπάδι που μόλις αγόρασε, ο πρώην αστυνόμος Jed Cooper (Clint Eastwood) περικυκλώνεται από εννέα άνδρες που τον κατηγορούν για τη δολοφονία του κτηματία που κατείχε τα βοοειδή. Αφού τον λιντσάρουν και τον κρεμούν από ένα…