Spiritwalkers

Spiritwalker

Yiannis Milionis


Spiritwalker

Vasiliki Chrisovitsioti


Spiritwalker

John Stavroulakis


Spiritwalker

Dimitris Ladopoulos


Spiritwalker

Manolis Mathiou


explore greece metaxa the clumsies

Metaxa & The Clumsies Explore Greece! Μύκονος – Αντίπαρος – Πάρος

  Metaxa Press Conference 2018  Part 2 METAXA & THE CLUMSIES EXPLORE GREECE Τον Ιούλιο του 2018, ένα ιστιοφόρο με επιβάτες πέντε από τους καλύτερους bartender του κόσμου εξερευνά τρία εκπληκτικά Ελληνικά νησιά προσφέροντας τρεις μοναδικές εμπειρίες Η συνεργασία ανάμεσα στο ΜΕΤΑΧΑ και το “The Clumsies” προέκυψε αβίαστα καθώς έχουμε πάρα πολλά κοινά σημεία. Πέρα από…

metaxa mike horn cocktail

ΜΕΤΑΧΑ – Don’t Drink It, Explore It μαζί με τρεις σύγχρονους εξερευνητές

Metaxa Press Conference 2018  Part 1 Έχοντας βρέθει πρόσφατα στα κελάρια του Οίκου Metaxa, σε ένα οδοιπορικό 130 ετών, δεν θα μπορούσαμε παρά να ανταποκριθούμε στο κάλεσμα μιας σύγχρονης εξερεύνησης του εμβληματικού brand και με πυξίδα τις αισθήσεις μας, να απολαύσαμε ένα υπέροχο απόγευμα, παρέα με τις μοναδικές εκπλήξεις που μας επιφύλαξε. Δεν το πίνετε. Το κοιτάζετε. Δεν το…

world class 2018

Οι ημιτελικοί του World Class 2018 ολοκληρώθηκαν. Αυτή είναι η τελική δωδεκάδα του ελληνικού τελικού!

  WORLD CLASS COMPETITION 2018 Οι ημιτελικοί του κορυφαίου διαγωνισμού ολοκληρώθηκαν αναδεικνύοντας την τελική δωδεκάδα του ελληνικού τελικού! Μετά από ένα διήμερο αξιολόγησης, έμπνευσης και δημιουργίας που πραγματοποιήθηκε στο Speakeasy της Θεσσαλονίκης και στο Coyoacan της Αθήνας, ολοκληρώθηκαν οι ημιτελικοί του World Class Greece 2018 και οι κριτές Monica Berg, World Class Norway Winner 2013…

noel paris

Tο Noel γιορτάζει και μας ταξιδέυει στο Παρίσι

Το Noel γιορτάζει τον τρίτο χρόνο λειτουργίας του την Πέμπτη 3 Μαΐου, με άλλο ένα εντυπωσιακό concept που θα σε ταξιδέψει στο Παρίσι Πέρασαν κιόλας 3 χρόνια από την ημέρα που ένα διαφορετικό, ρομαντικό, θεατρικό και με παριζιάνικο αέρα bar restaurant, άνοιξε τις πόρτες του στην οδό Κολοκοτρώνη και στον αριθμό 59Β, ζωντανεύοντας, για τα…

ParFemmes-De-Boudoir Noel

«ParFemmes De Boudoir» στο Noel στις 8 Μαρτίου για την ημέρα της γυναίκας

Στις 8 Μαρτίου το Noel θα μεταμορφωθεί σε γυναικείο boudoir με 6 ξεχωριστές κυρίες του bartending να μπαίνουν πίσω από τη μπάρα του.   Το αγαπημένο μπαρ της οδού Κολοκοτρώνη διοργανώνει μια ξεχωριστή βραδιά για την ημέρα της γυναίκας. 6 δυναμικές γυναικείες παρουσίες από το αθηναϊκό bar scene θα μπουν πίσω από τα τρια μπαρ…

cocktail xorostasio

Cocktails στο Χοροστάσιο; Ε, ναι λοιπόν!

Το Χοροστάσιο ανανεώθηκε και μας συστήνεται ξανά με φρέσκες ιδέες και νέα cocktails! Λειτουργεί καθημερινά πλέον από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ με καφέ, snacks, μπύρες και cocktails! Μας περιμένει στο γνωστό τριώροφο κτίριο, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας.  Το ατμοσφαιρικό 2ύο bar γεμίζει με αρώματα και γεύσεις καθημερινά από τις 13.00….

xorostasio bar taratsa

To Χοροστάσιο επέστρεψε!

Πέρασαν ήδη 22 χρόνια από τότε που το θρυλικό rock Χοροστάσιο άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του. Οι μεγαλύτεροι το ξέρουν και οι μικρότεροι το έχουν σίγουρα ακούσει, για τις ιστορίες διασκέδασης που το ακολουθούν. Φέτος, μας συστήνεται ξανά με διαφορετικό concept και φρέσκες ιδέες, στο γνωστό τριώροφο κτίριο, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου…

couleur locale bar cocktails mojito

New Menu: Couleur Locale

Στο κέντρο της πόλης, υπάρχουν πολλές επιλογές για ένα ωραίο κοκτέιλ. Το Couleur Locale ξεχωρίζει για αρκετούς λόγους από όλα τα υπόλοιπα. Δεν θα μιλήσω για τη θέα στην Ακρόπολη αλλά θα δώσω βάση στους ανθρώπους του μπαρ και στις καινούριες γεύσεις, που θα βρεις στον ανανεωμένο κατάλογό τους. Η ομάδα του Couleur Locale, προετοίμαζε εδώ…

dionysis zafeiropoulos behind the bar

Behind the Bar #31: ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Περίπου το 2002 μπήκα ενεργά στο μπαρ ως bartender. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Jerry Thomas Bartenders Guide 1862 Reprint: How to Mix Drinks, or the Bon Vivant’s Companion, ήταν το πρώτο που βρέθηκε στα χέρια μου. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις;…

New Menu: Spinster – SavourExotique

Ωραίες οι καινούριες τάσεις των κοκτέιλ. Ωραίες οι καινούριες τεχνικές, τα καινούρια υλικά, οι καινούριες ποδιές και όλα αυτά που επηρεάζουν τους καταναλωτές και κινούν την αγορά. Ο καινούριος κατάλογος του Spinster δεν έχει τίποτα από τα παραπάνω. Ο καινούριος κατάλογος του Spinster είναι Νόστιμος (savoureux) και Εξωτικός (Exotique). Τίποτα παραπάνω, τίποτα το λιγότερο. Πήγαμε…

nikos pouzmpouris

Behind the Bar #30: ΝΙΚΟΣ ΠΟΥΖΜΠΟΥΡΗΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; 5 χρόνια, 7 αν υπολογίσεις τα σουβλάκια του Γιώργου, όπου δούλευα πίσω από μπάρα κι εκεί. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Πρόσκληση σε κοκτέιλ της Βέφας Αλεξιάδου. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Γεμάτα, μινιμάλ, ιντριγκαδόρικα. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις…

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΒΑΡΒΕΡΗΣ

Behind the Bar #29: ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΒΑΡΒΕΡΗΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Συνολικά είμαι 12 εκ των οποίων τα 4 πρώτα «behind the bartenders». Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Το Bartenders’ Manual του Harry Johnson. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Απλά, κλασσικά με αγάπη. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις ακούσει ποτέ από…

Behind the Bar #28: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΕΚΑΚΟΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Behind the bar φέτος κλείνω 10 χρόνια συνεχής και αδιάκοπης παρουσίας. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Το DRINKS του Toni C. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Έντονα, ιδιαίτερα, αρωματικά. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις ακούσει ποτέ από πελάτη; Πολλά, παρά…

ΑΓΓΕΛΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΠΟΥΛΟΣ

Behind the Bar #27: ΑΓΓΕΛΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΠΟΥΛΟΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; Σαν υπάλληλος ενός μπαρ είμαι περίπου 14-15 χρόνια , αποκλειστικά σαν μπάρμαν κάπου στα 12. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; The Savoy Cocktail book. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; RUM TIKI RUM. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις ακούσει ποτέ από…

Behind the Bar #26: ΚΛΑΙΡΗ ΠΛΑΣΤΗΡΑ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; 7 χρόνια σχεδόν. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Hawaii Tropical Rum Drinks & Cuisine by Don The Beachcomber. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Lime, σόδες, δροσερά, φρέσκες πρώτες ύλες. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που έχεις ακούσει ποτέ από πελάτη; Σε μπαρ…

Αλέξανδρος Τσελέπης ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΤΣΕΛΕΠΗΣ Behind the Bar thelikker the likker

Behind the Bar #25: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΤΣΕΛΕΠΗΣ

Πόσα χρόνια είσαι behind the bar; 7 χρόνια. Ποιό είναι το αγαπημένο σου bar book; Smuggler’s Cove, το διαβάζεις ξεκούραστα και νιώθεις έντονα την TIKI κουλτούρα μέσα από κάποια ιστορικά μπαρ, και κάποιες παραδοσιακές συνταγές. Περιέγραψέ μας το στυλ σου στα cocktails με τρεις λέξεις; Κλασσικά ποτά, νέες τεχνικές. Ποιά είναι η χειρότερη ατάκα που…

123