Spiritwalkers

Spiritwalker

Yiannis Milionis


Spiritwalker

Vasiliki Chrisovitsioti


Spiritwalker

John Stavroulakis


Spiritwalker

Dimitris Ladopoulos


Spiritwalker

Manolis Mathiou


Rum Day Diplomatico

Τι έγινε στο 1ο Rum Day για επαγγελματίες bartenders

Την Τρίτη 15 Μαΐου πραγματοποιήθηκε μια ημέρα αφιερωμένη στο Ρούμι!

Μέσα στο κέντρο της Αθήνας, το Κάπα 8 Point ήταν έτοιμο να φιλοξενήσει μερικά από τα πιο μεγάλα ονόματα στο χώρο του ποτού. 

Rum Day Diplomatico

Πίσω από την ενέργεια αυτή, βρέθηκε το Diplomatico Rum, αναγνωρισμένο ως ένα από τα καλύτερα ρούμι της Νότιας Αμερικής! Χάρη στον ελαφρώς γλυκό χαρακτήρα του και την εξαιρετική ποιότητά & γεύση του, έχει καταφέρει να κατακτήσει μία πληθώρα από διεθνή βραβεία.

 

Το 1ο Rum Day για επαγγελματίες bartenders είναι λοιπόν γεγονός…

Διακεκριμένοι Έλληνες και ξένοι ομιλητές μίλησαν για τα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτού του αποστάγματος και μύησαν τους παρευρισκόμενους στην κουλτούρα του μέσα από μια διαφορετική θεματολογία.

O Jon Lister, Diplomatico Global Ambassador, ανέλυσε την ιστορία του ρούμι και δημιούργησε cocktails για να δείξει διαφορετικούς τρόπους, που αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί. 

Rum in Europe… Ο Nicolas Kröger, Rum Specialist και πρώην συνιδιοκτήτης του Rum Depot,  μίλησε για τις δυσκολίες της παρασκευής του ρούμι στην Ευρώπη, λόγω κλίματος, και τρόπους που θα μπορούσε να προβληθεί  καλύτερα.

 

Από αυτή την εκδήλωση δεν θα μπορούσε να λείπει ο Θάνος Προυναρούς, ιδιοκτήτης του Baba Au Rum & Mary Pickford, για να πραγματοποιήσει ένα δυνατό twist στα classics cocktails!

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πραγματοποιήθηκαν μοναδικά workshops & tastings

 

Ο Θανάσης Νικολής, Head Roaster & Barista Trainer Supervisor of Kudu Coffee Roasters, πραγματοποίησε ένα workshop με θέμα Blending Coffee Origins with Rum.

Rum Day Diplomatico

Ενώ, ο Alexander Pavlov, Pastry Chef & Owner of Pavlov’s Lab, ανέλυσε τους διαφορετικούς τύπους σοκολάτας και τους κατάλληλους συνδυασμούς ανάλογα με το ρούμι που επιλέγει ο καταναλωτής.